芥菜是南方各地常见的一种蔬菜，种植芥菜，最常见的就是芥菜头的烂心病害，因为地上部分叶子带苦味，所以大家主要采收地下茎。就有菜农发现
芥菜是南方各地常见的一种蔬菜，种植芥菜，最常见的就是芥菜头的烂心病害，因为地上部分叶子带苦味，所以大家主要采收地下茎。就有菜农发现地下茎拔出来一看就发现根茎里面都是成水浸状腐烂了，这就大大影响了芥菜的品质和产量，那么这是怎么回事呢？那下面就给大家好好介绍一下。
一、发生原因
其实这种腐烂不是自然原因，而是因为感染了芥菜软腐病，所以才会出现这种症状。这种病害主要发生在根颈部位、茎部、及叶片，所以危害比较全面，然后就是病菌主要是要在土壤或是病残土上越冬，就是采收储藏时也有可能感染这样的病害。病菌可以反复侵染，然后可以通过水流和昆虫传播，一般从伤口入侵，高湿，干旱后遇雨、蹲苗过度、是病害发生诱因。
二、表现症状
危害叶片使叶片腐烂黄化枯干形成轻薄纸片状态；然后危害根颈部位就会出现不规则的病斑，然后向根茎下扩展，最后就会发现病部开始流脓，流出透明接近黄色的一种脓状物，最后病部失水干燥成薄纸状态；危害地下茎，刨开可以看到水浸状的的浸润腐烂，慢慢向外扩展腐烂。
三、防治方法
1.选田轮作
避免与十字花科同类、茄果类来间作，轮作，可以选择前季是水稻、小麦、的田块来种植，这样可以避免初侵染、或是减少菌源。
2.灌溉排水
排灌不要过量，灌水尽量要少漫灌，只浇灌或是滴灌、喷灌。排水沟要设置安排好，排水通畅，不要在低洼地种植，这样可以保证一个干燥的环境，不给病菌提供生长空间。
3.用药
首先是播种是避免种子带菌，要用药剂来拌种或是浸种，比如使用农抗751，按种子量的1～1.5%拌种，或是用50%的多菌灵兑水后来浸种20分钟消毒处理。出苗期易感病，要在发病前喷洒丰灵药剂一亩100～150克，加水50升。后期被侵染要使用丰灵150～250克兑水100来沿根挖穴灌根来防治。
芥菜烂心主要是病害原因，其中主要是因为受到软腐病的感染而出现的症状，但是也有可能是其他的原因，防治一般要先区别症状表现再决定治疗方法。但是不管哪一方原因引起都要做好预防。
