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黑米吃多了会怎么样?

发布时间:2016-12-14 21:11:51   来源:互联网   标签:黑米吃多了会怎么样
内容提要: 黑米为黑稻加工产品,具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目的疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症,但是不适合过量食用,下面我们就一起来看一看黑米吃多了会怎么样吧!

黑米吃多了会怎么样

黑米为黑稻加工产品,具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目的疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症,但是不适合过量食用,下面我们就一起来看一看黑米吃多了会怎么样吧!

黑米吃多了会怎么样

黑米吃多了会怎么样?

1、影响口感:很多人在吃黑米吃多了之后可能会感觉到黑米非常难吃,这些都是比较正常的现象,这是因为大家在长时间吃一种食物之后会感觉到有厌恶感,那么这个时候就会影响到大家的口感了。

2、不易消化:黑米吃得过多很有可能会造成消化不良的情况,这是因为大家在平时吃饭的时候如果吃得过多,很有可能会造成身体出现消化不良。黑米里面主要含有丰富的蛋白质,对人体的帮助也是非常大的,大家在平时应该注意适量摄入黑米。

3、容易上火:黑米中含有丰富的纤维素,如果大家平时吃得太多,可能会造成便秘等情况,但是黑米中的营养成分也是非常高的,所以大家在平时吃饭的时候一定要特别注意营养成分的摄入,如果出现上火的情况,建议大家喝一些清火的茶叶,这样都是对身体有很大帮助的。

黑米吃多了会怎么样

哪些人不能吃黑米?

1、病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米,可吃些紫米来调养。

2、中医认为黑米性平,味甘,火盛热燥者不宜食用。

3、黑米所含铜都比大米高1~3倍,不适合肝豆状核变性患者及高铜患者食用。

4、服用四环素类药物禁忌食用黑米,服用四环素类药物时食用黑米,这些金属离子会和药物形成不溶性螯合物,影响四环素类药物的吸收而降低疗效。

5、黑米粥若不煮烂,不仅大多数招牌营养素不能溶出,而且多食后易引起急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此,消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。

黑米吃多了会怎么样

黑米有哪些食用方法?

1、黑米莲子粥

【材料】黑米100克,莲子20克。

【做法】共同煮粥,熟后加冰糖调味食之。

【功效】滋阴养心,补肾健脾,适合孕妇、老人、病后体虚者食用,健康人食之也可防病。

2、黑米桂花粥

【材料】黑米100克,红豆50克,莲子30克,花生30克,桂花20克,冰糖适量。

【做法】①黑米洗净,浸泡6小时,红豆洗净,浸泡1小时,莲子洗净,花生洗净、沥干备用。②锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时,加入花生,继续煮30分钟。③加入桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟即可。

【功效】滋阴补肾,健脾暖肝,明目活血。

3、南瓜黑米粥

【材料】南瓜200克、黑米150克、大枣60克。

【做法】将南瓜洗净去柄切开,取出种子切片,将黑米、大枣洗净,一起放入锅内,加水1000毫升,先用猛火煮沸,后改用文火,煮至米烂即可。

【功效】滋阴补肾,健脾暖肝。

4、黑米红豆粥

【材料】黑米、红小豆适量,煮粥用的白米少量。

【做法】把上物混合在一起,用清水洗净,然后加入适量凉水,把火开到最大。煮开以后十分钟,把火降至中小,再煲个一小时。最后,把火降到最小,盖上锅盖半到一小时就好。

【功效】清甜软糯,具有气血双补、滋阴暖肝的养生功效。

部分专业知识转自网络

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