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车厘子和樱桃的区别

发布时间:2014-01-16 14:29:57   来源:互联网   标签:车厘子和樱桃的区别
内容提要: 车厘子和樱桃的区别和哪个营养价值更高,经常看到超市中贩卖的“车厘子和樱桃”,经常有朋友将两种水果混为一谈,不过这些水果长相实在太像了,怎么能区分呢?那么车厘子和樱桃的区别有什么?

车厘子和樱桃的区别

车厘子是由国外引进的,果实要比樱桃的果实要大一些,其实车厘子就是英语单词cherries(樱桃)的音译,在广东及香港被直译做“车厘子”,有的地方也把车厘子叫做是樱桃,很多人傻傻分不清车厘子和樱桃的区别,下面我们就一起来看一看车厘子和樱桃到底有哪些区别吧!

车厘子和樱桃的区别

车厘子和樱桃的定义区别

1、国外的车厘子比较常见到的品种是宾莹,其次是霖宝,宾莹果实呈暗红色、皮厚坚挺、弹性很好味甜,霖宝果实呈淡黄色、果实细腻、多汁,主要产地在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地。

2、国内的樱桃分为大樱桃和小樱桃两种,大樱桃于1871年由美国传教士J.L.Nevius首次引入大樱桃在烟台栽培,主要是红灯和美早两个品种,与国外的车厘子是一样的。小樱桃又称中国樱桃和中华樱桃,主要产于辽宁、河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江、江西、四川。

车厘子和樱桃的区别

车厘子和樱桃的习性区别

1、车厘子是少数真正属于季节性水果之一,只是在每年的6月中旬出产,而到8月中旬,除了在高山地区少量的产品外,美国西北车厘子车就下市了,当然了这之后就是智利车厘子上市,正好完成交接。

2、樱桃抗寒力弱,喜温暖而润湿的气候,大概5月份成熟,生于山坡阳处或沟边,适宜在年平均气温15~16℃的地方栽培,土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。

车厘子和樱桃的区别

车厘子和樱桃的口感区别

1、国外的车厘子车厘子呈暗红色,果实硕大、坚实而多汁,入口甜美,略带粉红润泽,果肉细腻。但是,为了方便运输,国外的车厘子成熟度不高,所以口感不是很好。

2、小樱桃色泽红艳,个头比较小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸,常温存放24小时后先褐后霉,只能随摘随卖。国内的大樱桃与国外的没有差别,但国内的是新鲜采摘的,成熟度高,口感会更好。

车厘子和樱桃的区别

车厘子和樱桃的营养区别

1、车厘子是水果中的钻石,果实营养丰富,含铁量特别高,位于各种水果之首,常食可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。还能防癌,特别是那些因工作紧张而神经衰弱的人士。

2、樱桃和车厘子的营养价值相差不多,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。另外,樱桃虽好但也注意不要多吃,因为其中除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。

总结:车厘子和樱桃的区别没有明显的定义,其实车厘子和小樱桃同属蔷薇科落叶灌木果树,是同一种植物不同品种不同而已。

部分专业知识转自网络

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