热门搜索: 种植技术 金银花 红豆杉 冬虫夏草 绿萝 富贵竹 文竹 橡皮树 蟹爪兰 家禽养殖 蚊子

农人健康 营养价值 家居生活 营养食谱 药材功效 饮食禁忌 农人养生 农人疾病

新鲜无花果怎么保存?

发布时间:2017-09-01 20:48:57   来源:互联网   标签:无花果怎么保存
内容提要: 无花果是桑科榕属落叶灌木植物的果实,每年的七八月份是无花果的成熟期,不少喜欢无花果的朋友就可以在此时大饱口福,碰上价格较便宜的时候往往会一次性买很多,但又不能马上吃完,下面我们就一起来看一看新鲜无花果怎么保存吧!

无花果怎么保存

无花果是桑科榕属落叶灌木植物的果实,每年的七八月份是无花果的成熟期,不少喜欢无花果的朋友就可以在此时大饱口福,碰上价格较便宜的时候往往会一次性买很多,但又不能马上吃完,下面我们就一起来看一看新鲜无花果怎么保存吧!

无花果怎么保存

新鲜无花果怎么保存?

1、新鲜的无花果以用冰箱冷冻保存,虽然保存期长达三个月以上,但口感会受到一定的影响。

2、如果家里没有冰箱可以将新鲜无花果平摊在干净的桌子上和木板上,开窗通风,这样保存时间会长一些。

3、新鲜的无花果很难久存,因此可以制成无花果干、果脯、果酱、果汁等,这样能保存很长时间。

无花果怎么保存

新鲜无花果怎么挑选?

1、外表:无花果的外表以丰满的、无瑕疵的为好,个头要尽量大一些。

2、质地:无花果要选择质地柔软但不黏糊的无花果较为好。

3、味道:无花果如果发出一股酸酸的气味代表已经坏了,不宜购买。

4、尾部:无花果含糖量高,容易招来昆虫,不宜选择裂口较大的,避免有昆虫爬入。

无花果怎么保存

吃无花果有什么好处?

1、消除疲劳:无花果含有丰富的氨基酸,且尤以天门冬氨酸含量最高,对抗白血病和恢复体力、消除疲劳有很好的作用,因此国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

2、润肠通便:无花果含有丰富的苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等成分,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

3、强身健体:无花果含有大量对人体有益有无机元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素,因此对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。

4、控制血糖:无花果富含的膳食纤维能使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类繁殖,从而起到抑制血糖上升、维持正常胆固醇含量、排除致癌物质的作用。

5、降低血脂:无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。

6、防癌抗癌:无花果含有的某些成分具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化并对正常细胞不会产生毒害。

无花果怎么保存

新鲜无花果怎么吃?

1、无花果鲜食

【材料】新鲜无花果。

【做法】熟透的无花果用清水洗净后直接吃,或剥掉外面的果皮直接食用里面的紫红色果肉。

【功效】清热生津、健脾开胃、解毒消肿。

2、无花果汁

【材料】无花果,蜂蜜。

【做法】无花果洗干净去皮切成大块,放入电炖锅中加适量水煮五个小时即可,喝的时候调入蜂蜜。

【功效】生津止渴、清毒润肠。

3、无花果粥

【材料】粳米,无花果,冰糖。

【做法】粳米洗净后,放入锅中,加水煮至八成熟,放入剥掉外皮的新鲜无花果,煮熟后加适量冰糖调味即可。

【功效】补脾益胃、润肺利咽、润肠通便。

部分专业知识转自网络

专题回顾
荸荠

荸荠

荸荠是大众喜爱的时令之品,别称马蹄、水栗、乌芋、菩荠等,为莎草科荸荠属多年生宿根性草本植物,既可...

香菇

香菇

香菇又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体,是世界第二大食用菌...

西芹

西芹

西芹别称香芹、药芹、白芹等,从国外引入已广泛栽培并深受百姓喜爱的,营养丰富,富含蛋白质、碳水化合...

养牛场

养牛场

养牛场建设应本着因地制宜和科学饲养管理的原则,合理布局,统筹安排,养牛场的规范合理与否将直接影响...

山楂

山楂

山楂又名山里果、山里红等,为蔷薇科山楂属落叶乔木,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强...

开心果

开心果

开心果别称阿月浑子、胡棒子、无名子等,为漆树科黄连木属开心果的果实,原产地位于伊朗,我国新疆等地...

秋葵

秋葵

秋葵别称金秋葵、黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵等,为锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产于非洲,20世纪初由...

猪血

猪血

猪血为猪科动物猪的血,营养丰富,其蛋白质、铁、锌、钴等含量很高,而脂肪含量则很低,因此有增强体质...