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菠萝怎么削皮最好?

发布时间:2015-04-21 18:36:44   来源:互联网   标签:菠萝怎么削皮
内容提要: 菠萝怎么削皮?现在正是吃菠萝的旺季,很多人买回家整个的菠萝却不知道菠萝怎么削皮,去皮的菠萝怎么保存,今天小编就来告诉大家菠萝怎么削皮和去皮的菠萝如何保存吧!

菠萝怎么削皮

菠萝怎么削皮?现在正是吃菠萝的旺季,很多人买回家整个的菠萝却不知道菠萝怎么削皮,去皮的菠萝怎么保存,今天小编就来告诉大家菠萝怎么削皮和去皮的菠萝如何保存吧!

菠萝怎么削皮

菠萝传统削皮方法

削菠萝时最重要的一点是削掉那些非常难吃的粗皮和挖掉那些尖刺,不幸的是,要做到这点,除了要浪费一些果肉外另无其他容易的方法。

1、切掉菠萝的底端,使其能竖立在砧板上,大面积地从顶部到底部垂直方向切掉果皮。

2、切掉的果皮要有一定的厚度,以便尽可能地带走菠萝刺。

3、用尖角水果刀一个一个地挖掉残留在果肉内的菠萝刺。每次挖的深度要足够,如果还留有尖刺,不妨在其周围多挖掉一些果肉。

4、挖完剥落刺后就可以切片食用了。

菠萝怎么削皮

菠萝怎么削皮最好?

【原料】菠萝1个,盐少许。

【工具】菜刀,水果刀。

1、用菜刀切去菠萝带叶子的一端并切去另一端。

2、像切西瓜一样,从中间切菠萝,将菠萝对开。

3、每半块再平均切开,均分为四份,再将四份均分为八分。

4、用水果刀横向均匀划几刀,不要切透(水果刀小巧,操作比较灵活)。

5、水果刀沿着菠萝皮,从一端削下来,按照同样的方法,把其他菠萝肉都削下来。

6、取一盆清水,菠萝肉放进去,放少许盐,浸泡30分钟捞出即可食用。

菠萝怎么削皮

去皮的菠萝如何保存呢?

1、用保鲜膜包好,凡在冰箱里,但最好不要超过两天,吃时用盐水泡一下;

2、放在一个比菠萝大的器皿里,加水,水里加2小勺盐,水应没过菠萝.可以保存24小时,建议你尽量在这时间内吃完,虽然放冰箱能保存更久点,可是切开的食物不宜那样存放。

以上就是小编为大家介绍的菠萝怎么去皮以及去皮的菠萝如何保存,菠萝味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功,为夏令医食兼优的时令佳果。爱吃菠萝的童鞋们不妨买个菠萝回家吧,不过千万不要过多食用哦。

部分专业知识转自网络

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