龙胆草是龙胆科植物条叶龙胆、龙胆、三花龙胆或坚龙胆的干燥根及根茎，别称草龙胆、龙胆、山龙胆、苦龙胆草等，味苦，性寒，归肺、肝经，具有清热燥湿、泻肝胆火的功效，但脾胃虚寒者忌用、阴虚津伤者慎用，下面我们就一起来看一看龙胆草的食用方法吧！
龙胆草汤
【处方】草龙胆1握。
【制法】上切。
【功效】卒然下血不止。
【用法】以水5升，煮2升半，分5服。如不愈，更服。
龙胆草散
【处方】龙胆草1两，大青1两，柴胡1两，枳实1两（麸炒令黄），栝楼1两，黄芩1两，栀子仁1两，茵陈1两，川大黄1两（微炒），甘草半两（微炒）。
【制法】上为散。
【功效】伤寒壮热，骨节烦疼，连心两肋气账急硬痛，不能食，变为黄。
【用法】每服5钱，以水1大盏，煎至5分，去滓，不拘时候温服。
龙胆丸
【处方】龙胆22克（去芦、头）牛黄7.5克（细研）龙齿22克。
【制法】上药捣罗为末，研入麝香6克，炼蜜和丸，如黄米大。
【功效】治小儿惊热不退，变而为痫。
【用法】每次5丸，荆芥汤送下，不计时候。
龙胆膏
【处方】龙胆1两，胆矾（研）1分，乳香（研）1分。
【制法】上药捣研令匀，炼沙糖为丸，如豌豆大。
【功效】咽喉肿痛，及缠喉风，粥饮难下者。
【用法】每服1丸，绵裹含化咽津，未愈再服。
龙胆泻肝丸
【处方】龙胆120克，柴胡120克，黄芩60克，栀子（炒）60克，泽泻120克，关木通60克，车前子（盐炒）60克，当归（酒炒）60克，地黄120克，炙甘草60克。
【性状】为暗黄色的水丸。味苦。
【炮制】上十味，粉碎成细粉，过筛，混匀，用水泛丸，干燥，即得。
【功效】清肝胆，利湿热。用于肝胆湿热，头晕目赤，耳鸣耳聋，耳肿疼痛，胁痛口苦，尿赤涩痛，湿热带下。
【用法】口服，一次3～6克，一日2次。
【注意】孕妇慎用。
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