热门搜索: 种植技术 金银花 红豆杉 冬虫夏草 绿萝 富贵竹 文竹 橡皮树 蟹爪兰 家禽养殖 蚊子

农人健康 营养价值 家居生活 营养食谱 药材功效 饮食禁忌 农人养生 农人疾病

蒜泥生菜的做法

发布时间:2016-03-24 20:34:36   来源:互联网   标签:蒜泥生菜
内容提要: 生菜是叶用莴苣的俗称,别称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜等,原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来,古希腊人、罗马人最早食用,食用方法非常多,蒜泥生菜就是最常见的一种,下面我们就一起来看一看蒜泥生菜的做法吧!

蒜泥生菜

生菜是叶用莴苣的俗称,别称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜等,原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来,古希腊人、罗马人最早食用,食用方法非常多,蒜泥生菜就是最常见的一种,下面我们就一起来看一看蒜泥生菜的做法吧!

蒜泥生菜

蒜泥生菜的材料

生菜250克,油适量,盐适量,蚝油适量,蒜瓣适量。

蒜泥生菜

蒜泥生菜的做法

1、把生菜一片一片剥开,放入水里先洗一遍,第二次洗时放入盐泡15分钟,合出来沥干,再洗一遍。把蒜瓣去皮,切成蒜末。

2、锅里放油烧热,下一半蒜末炒出香味,接着下生菜炒软,加入适量盐炒均。

3、再加入另一半蒜末炒均即可出锅。最后装盘,淋入蚝油,拌均即可开吃。

蒜泥生菜

蒜泥生菜的功效

1、消脂减肥:蒜泥生菜有消除多余脂肪的作用,对于爱美、希望保持身材的女性来说,是个不错的选择。

2、镇痛催眠:蒜泥生菜有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状,所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3、驱寒利尿:蒜泥生菜能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4、抑制病毒:生菜叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

部分专业知识转自网络

专题回顾
哈士奇

哈士奇

哈士奇是一种中型犬,学名西伯利亚雪橇犬,别称二哈、撒手没等,性格多变,有的极端胆小,也有的极端暴...

芦荟

芦荟

芦荟原产于地中海、非洲,为独尾草科多年生草本植物,因其易于栽种、花叶兼备而颇受大众喜爱,当中具有...

扁豆

扁豆

扁豆别称膨皮豆、藤豆、沿篱豆、鹊豆、皮扁豆、豆角等,为豆科扁豆属多年生缠绕藤本植物,为常见豆类蔬...

河豚

河豚

河豚为哺乳纲鲸目淡水豚总科动物的统称,共有四个品种,是哺乳动物里面最亲和人类的动物。其实,河豚的...

滴水观音

滴水观音

滴水观音又名滴水莲、观音莲,佛手莲等,台湾地区称姑婆芋,原产南美洲,为热带和亚热带常见观赏植物,...

咖啡

咖啡

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品,有醒神、提神的功效,...

艾草

艾草

艾草别称香艾、蕲艾、艾蒿﹑灸草﹑医草、艾绒等,为菊科蒿属多年生草本或略成半灌木状植物,全草入药,...

牡丹花

牡丹花

牡丹是毛茛科芍药属植物,为多年生落叶小灌木,是中国特有的木本名贵花卉,花色泽艳丽、玉笑珠香、风流...