热门搜索: 种植技术 金银花 红豆杉 冬虫夏草 绿萝 富贵竹 文竹 橡皮树 蟹爪兰 家禽养殖 蚊子

农人健康 营养价值 家居生活 营养食谱 药材功效 饮食禁忌 农人养生 农人疾病

蒜泥生菜的做法

发布时间:2016-03-24 20:34:36   来源:互联网   标签:蒜泥生菜
内容提要: 生菜是叶用莴苣的俗称,别称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜等,原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来,古希腊人、罗马人最早食用,食用方法非常多,蒜泥生菜就是最常见的一种,下面我们就一起来看一看蒜泥生菜的做法吧!

蒜泥生菜

生菜是叶用莴苣的俗称,别称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜等,原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来,古希腊人、罗马人最早食用,食用方法非常多,蒜泥生菜就是最常见的一种,下面我们就一起来看一看蒜泥生菜的做法吧!

蒜泥生菜

蒜泥生菜的材料

生菜250克,油适量,盐适量,蚝油适量,蒜瓣适量。

蒜泥生菜

蒜泥生菜的做法

1、把生菜一片一片剥开,放入水里先洗一遍,第二次洗时放入盐泡15分钟,合出来沥干,再洗一遍。把蒜瓣去皮,切成蒜末。

2、锅里放油烧热,下一半蒜末炒出香味,接着下生菜炒软,加入适量盐炒均。

3、再加入另一半蒜末炒均即可出锅。最后装盘,淋入蚝油,拌均即可开吃。

蒜泥生菜

蒜泥生菜的功效

1、消脂减肥:蒜泥生菜有消除多余脂肪的作用,对于爱美、希望保持身材的女性来说,是个不错的选择。

2、镇痛催眠:蒜泥生菜有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状,所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3、驱寒利尿:蒜泥生菜能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4、抑制病毒:生菜叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

部分专业知识转自网络

专题回顾
牛蛙

牛蛙

牛蛙是独居的水栖蛙,因其叫声大且宏亮酷似牛叫而得名,故名牛蛙,牛蛙体大肉肥,是世界著名的肉用型蛙...

沉香

沉香

沉香为瑞香科植物白木香含有树脂的木材,我国的产地主要分布于广东、海南、广西、福建等地,具有行气止...

冬瓜

冬瓜

冬瓜为一年生草本植物,原产中国南方各地及印度,现在东亚和南亚地区广泛地栽培,可以拿来煮汤,又可以...

三七

三七

三七别称人参三七、田七、参三七等,产于云南、广西、江西、四川等地,以根部入药,性温、味辛,具有活...

大闸蟹

大闸蟹

大闸蟹学名中华绒螯蟹,别称河蟹、毛蟹、清水蟹等,为中国久负盛名的美食,其螯足用于取食和抗敌,掌部...

松子

松子

松子是松树的种子,别称松籽、松子仁、海松子、红松果等,主要产于东北,种类分为东北松子和巴西松子两...

蚜虫

蚜虫

蚜虫是一类植食性昆虫,别称腻虫、蜜虫等,包括蚜总科下的所有成员,在世界范围内的分布十分广泛,但主...

车前草

车前草

车前草别称平车前、车茶草等,为车前科车前属一年生或二年生草本植物,生于草地、河滩、沟边、草甸、田...