南瓜燕麦粥
【材料】南瓜400克,燕麦50克,红枣6个,枸杞10克。
【做法】①将南瓜去皮后切片,红枣、枸杞洗净待用。②砂锅中放入适量的水,倒入切好的南瓜,煮开后再煮二十分钟左右。③放入燕麦、红枣、枸杞,用勺子将其拌匀后再煮十分钟左右即可。
花生牛奶燕麦粥
【材料】燕麦半碗,牛奶1包,花生1把。
【做法】①花生洗净,加清水泡一晚。②泡好的花生捞出加牛奶用搅拌机打一分钟。③倒进奶锅烧开,加入燕麦片,搅匀烧开就可以。
火龙果燕麦粥
【材料】燕麦半碗,火龙果适量,葡萄干少许。
【做法】①葡萄干提前泡开,火龙果取肉切丁。②泡好的葡萄干加两碗水烧开。③加入火龙果和燕麦片,搅拌均匀。④再次烧开关火就可以。
核桃燕麦粥
【材料】燕麦片,核桃,葡萄干,白糖1小勺,清水2~3小碗。
【做法】①核桃用开水烫下并洗去杂质,入研钵捣碎成泥。②葡萄干用温水泡软,切碎末。③清水入锅中烧开后,加入燕麦片。④转小火,并不停勺子搅拌至燕麦将熟。⑤燕麦粥快煮好时,倒入核桃泥。⑥加白糖搅匀即可。⑦将煮好的核桃燕麦粥盛入小碗,撒葡萄干碎末。
海参燕麦粥
【材料】水发海参2只,燕麦片1碗,牛奶1杯,葱末、盐、纯香麻油、胡椒粉少许。
【做法】①水发海参切丁,氽水后入沥干。②砂锅内一次性加足清水,大火煮开后继续滚煮10分钟。③加入燕麦片同煮至燕麦软糯状。④粥中倒入牛奶。⑤再次煮沸后熄火。⑥加入制作调料,撒上葱末即可。
部分专业知识转自网络