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黑米粥的功效及做法大全

发布时间:2016-12-14 19:54:59   来源:互联网   标签:黑米粥
内容提要: 黑米粥是以黑米、黑豆、花生等为原料熬制而成的粥品,做法非常多,经常食用具有气血双补、补虚养身、保产育胎的功效,孕妇常食此粥有利于孕妇及胎儿的健康,尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用,下面我们就一起来看一看黑米粥的功效及做法大全吧!

黑米粥

黑米粥是以黑米、黑豆、花生等为原料熬制而成的粥品,做法非常多,经常食用具有气血双补、补虚养身、保产育胎的功效,孕妇常食此粥有利于孕妇及胎儿的健康,尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用,下面我们就一起来看一看黑米粥的功效及做法大全吧!

黑米粥

黑米粥

【材料】黑米100克,红糖适量。

【做法】先将黑米洗净,放入锅内加清水煮粥,待粥者至浓稠时,再放入红糖稍煮片刻即可食用。

【功效】补肾黑发,防治贫血。

三黑粥

三黑粥

【材料】黑米50克,黑豆20克,黑芝麻15克,核桃仁15克。

【做法】共同熬粥加红糖调味食之。

【功效】常食能乌发润肤美容,补脑益智,还能补血,适合须发早白、头昏目眩及贫血患者食用。

黑米桂圆粥

黑米桂圆粥

【材料】糯米50克、黑米30克、红枣10粒、桂圆20粒、红糖适量。

【做法】①红枣用清水浸泡,大米和黑米也用清水浸泡洗净,桂圆剥去外壳洗净备用。②锅内胆加入适量的清水烧开,加入红枣和桂圆,再放入糯米和黑米,加盖大火煮上10分钟。③然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟即好,食用的时候可随意加入红糖。

【功效】此粥适合女性,补血效果很好,食用的时候加入红糖效果更佳。

黑米银耳粥

黑米银耳粥

【材料】黑米100克,银耳10克,大枣10枚。

【做法】一同熬粥,熟后加冰糖调味食之。

【功效】滋阴润肺,滋补脾胃,四季皆可服食。

黑米莲子粥

黑米莲子粥

【材料】黑米100克,莲子20克。

【做法】共同煮粥,熟后加冰糖调味食之。

【功效】滋阴养心,补肾健脾,适合孕妇、老人、病后体虚者食用,健康人食之也可防病。

部分专业知识转自网络

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