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当归怎么吃效果最好?(2)

发布时间:2017-01-10 19:27:06   来源:互联网   标签:当归怎么吃
内容提要: 当归是最常用的中药之一,别称干归、秦归、云归等,具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效,常用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡、肠燥便秘等症,下面我们就一起来看一看当归怎么吃效果最好吧!

归参炖母鸡

归参炖母鸡

【材料】当归15克,党参15克,母鸡1只(约1500克),葱、生姜、料酒、食盐各适量。

【做法】将母鸡宰杀后,去毛和内脏,洗净,将当归、党参放入鸡腹内,再将鸡放进砂锅,加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量,再将砂锅置武火上烧沸,改用文火煨炖,直到鸡肉烂即成。食用时,可分餐吃肉,喝汤。

【功效】补血壮体,适用于肝脾血虚之慢性肝炎和各种贫血。

当归党参乌鸡汤

当归党参乌鸡汤

【材料】当归20克,党参15克,莲子30克,百合20克,黄芪10克,薏米50克,红枣20克,枸杞20克,乌鸡半只。

【做法】把所有的材料浸泡20分钟(有硫磺的需要浸泡12小时),把乌鸡放进锅里面煮3~4分钟。捞出,洗干净备用。把所有的材料和乌鸡都放进锅里面,放进2L的清水,大火烧开,转小火,煲2小时,开锅前15分钟放进适量的盐就可以了。

【功效】当归党参乌鸡汤是一款非常适合气血不足、皮肤暗黄、手足无力、容易疲倦与头晕的人士日常调理的汤料,更是特别女性朋友在特别的日子前后补养身体。

当归黄花汤

当归黄花汤

【材料】当归15克,黄花20克,瘦肉150克。

【做法】先将当归切薄片、黄花切段、瘦肉切片,同放入锅内加清水适量煮汤,食肉饮汤。

【功效】适用于产后或病后血虚所致的经闭腹痛、身体虚弱、贫血、神经衰弱、气虚乏力、头晕目眩、记忆力下降和食欲不振、月经不调等症。

当归益母蛋

当归益母蛋

【材料】当归20克,益母草30克,鸡蛋2个。

【做法】将所有材料同放入锅内加适量清水煮到蛋熟,取出去壳用针扎数个孔。再放放药汁中煮3~5分钟即可吃蛋饮汤,每日1次,连服30天为一个疗程。

【功效】养血益肾、调经止痛、安胎,适用于肾虚血亏、气滞血瘀、寒凝阻引起的月经不调、行经腹疼、子宫内膜异位、不排卵或输孵管阻塞等症。

归芍延寿酒

归芍延寿酒

【材料】当归30克、川芍30克、白芍30克、熟地黄30克、白术30克、茯苓30克、天冬30克、杜促30克、枸札30克、肉桂20克、大枣30克、何首乌30克、陈皮30克、干姜30克。

【做法】将上述药物切成粗末入瓦坛中,加白酒2000毫升,浸泡15天即可饮用,每日1~2次,每次15~30毫升。

【功效】益精血、补肝肾、理脾胃、祛风湿,适用于肝肾不足、脾胃不和风湿痹阴经络所致的身体虚弱、腰膝无力、食少腹胀、胸闷不舒、恶心哎吐、筋骨疼痛、妇女月经不调及痛经、阳痿、遗精、早泄及性功能低下等症。

部分专业知识转自网络

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