热门搜索: 种植技术 金银花 红豆杉 冬虫夏草 绿萝 富贵竹 文竹 橡皮树 蟹爪兰 家禽养殖 蚊子

农人健康 营养价值 家居生活 营养食谱 药材功效 饮食禁忌 农人养生 农人疾病

蘑菇炒鱿鱼的功效及做法

发布时间:2017-04-21 21:47:15   来源:互联网   标签:蘑菇炒鱿鱼
内容提要: 蘑菇是理想的天然食品或多功能食品,广泛分布于地球各处,由菌丝体和子实体两部分组成,菌丝体是营养器官,子实体是繁殖器官,营养价值非常高,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,下面我们就一起来看一看蘑菇炒鱿鱼的功效及做法吧!

蘑菇炒鱿鱼

蘑菇是理想的天然食品或多功能食品,广泛分布于地球各处,由菌丝体和子实体两部分组成,菌丝体是营养器官,子实体是繁殖器官,营养价值非常高,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,下面我们就一起来看一看蘑菇炒鱿鱼的功效及做法吧!

蘑菇炒鱿鱼

蘑菇炒鱿鱼的材料

鱿鱼300克,白蘑菇100克,大葱1根,姜1块,青红椒适量,盐少许。

蘑菇炒鱿鱼

蘑菇炒鱿鱼的做法

1、鱿鱼洗净后打交叉花刀,切菱形片,蘑菇切片,大葱斜切段,姜切片,青红椒切圈。

2、锅中放入少许油,烧至七分热放入姜片,煸炒半分钟,再放入大葱段,煸炒至出香味。

3、放入蘑菇翻炒两分钟,放入鱿鱼继续翻炒两分钟。

4、放入少量盐,再放入青红椒圈,大火翻炒至汤汁收干即可。

蘑菇炒鱿鱼

蘑菇炒鱿鱼的功效

1、提高免疫:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。

2、镇痛镇静:蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡。

3、止咳化痰:蘑菇的提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。

4、通便排毒:蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡。

5、促进食欲:蘑菇可治白细胞减少、消化道障碍等症,对促进食欲、恢复大脑功能等也有一定作用。

部分专业知识转自网络

专题回顾
丝瓜

丝瓜

丝瓜为葫芦科丝瓜属一年生攀援草本植物,原产于印度,现全国各地普遍种植,是一种常见蔬菜,不仅营养价...

蝙蝠

蝙蝠

蝙蝠是唯一一类演化出真正有飞翔能力的哺乳动物,别称天鼠、挂鼠、天蝠等,前肢已变化为翼,夜间在空中...

西红柿

西红柿

番茄别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。原产南美洲。果...

丹参

丹参

丹参又名赤参、紫丹参、红根等,为双子叶植物唇形科植物丹参的干燥根及根茎,以根入药,含丹参酮,为强...

梭子蟹

梭子蟹

梭子蟹为梭子蟹科梭子蟹属动物,我国沿海地区重要的养殖品种,产地分布于辽宁、河北、天津、山东、江苏...

观赏鱼

观赏鱼

观赏鱼是指具有观赏价值的有鲜艳色彩或奇特形状的鱼类,分布在世界各地,品种不下数千种,通常由温带淡...

蚊子

蚊子

蚊子属于昆虫纲双翅目蚊科,全球约有3000种,是一种具有刺吸式口器的纤小飞虫,通常雌性以血液作为食物...

三文鱼

三文鱼

三文鱼别称北鳟鱼、大马哈鱼、罗锅鱼、马哈鱼、麻糕鱼等,为鲑科鲑属与鳟属溯河洄游性鱼类,肉质细嫩鲜...