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野生蓝莓怎么吃

发布时间:2015-09-04 20:24:14   来源:互联网   标签:蓝莓怎么吃
内容提要: 野生蓝莓的营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果,堪称 "世界水果之王 ",最近几年在全世界发展最为迅速,特别是风靡于当今欧美,成为人们最为喜爱的水果之一,营养价值非常高,同时吃法也比较简单,下面我们就一起来看一看野生蓝莓怎么吃吧!

野生蓝莓怎么吃

野生蓝莓的营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果,堪称"世界水果之王",最近几年在全世界发展最为迅速,特别是风靡于当今欧美,成为人们最为喜爱的水果之一,营养价值非常高,同时吃法也比较简单,下面我们就一起来看一看野生蓝莓怎么吃吧!

野生蓝莓怎么吃

直接生吃

野生的蓝莓没有被喷洒过农药,比较环保,直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟,其间用手轻轻搅动几回,再用清水冲洗一下就可以直接象吃葡萄一样生吃了,但是如果觉得上述方法不是太卫生,可将蓝莓放在淡盐水里浸泡三分钟,再用清水冲洗可以直接生吃。

野生蓝莓怎么吃

冰糖蓝莓

新鲜的野生蓝莓有的发酸,为消除这种酸酸感觉,你可将清洗干净的野生蓝莓浸泡在冰糖水中,冰糖以你的喜好或多或少,正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1:5,将蓝莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分钟拿出再吃,口感冰凉清爽,酸甜可口,当然也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。

野生蓝莓怎么吃

蓝莓汁

将蓝莓与酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成浆液食用,取野生蓝莓3-5茶匙,加酸奶1杯加适量凉开水,用搅拌机打成浆液,早晚各喝1杯。

野生蓝莓怎么吃

蓝莓冰激凌

把清洗干净的蓝莓放在盆中,取冰激凌一盒,让其在自然状态下化成糊状,倒入盆中与蓝莓充分混合后,即可食用。蓝莓冰激淋甜酸适口,清爽宜人,解暑、美容。

野生蓝莓怎么吃

蓝莓酱

如果蓝莓较多一时吃不完,为防止腐败变质,你可以做成蓝莓酱,将清洗干净的蓝莓放入适量白糖和柠檬汁拌匀后放置30分钟备用,30分钟后将拌好的蓝莓放入搅拌机中搅碎,没有搅拌机的也可以在盆中用勺子碾碎,搅碎后的蓝莓糊倒入锅中,用小火不停搅拌直到粘稠,放凉装入密封罐内保存即可。

部分专业知识转自网络

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