热门搜索: 种植技术 金银花 红豆杉 冬虫夏草 绿萝 富贵竹 文竹 橡皮树 蟹爪兰 家禽养殖 蚊子

农人健康 营养价值 家居生活 营养食谱 药材功效 饮食禁忌 农人养生 农人疾病

艾草的吃法大全

发布时间:2016-01-28 21:03:55   来源:互联网   标签:艾草的吃法
内容提要: 艾草为菊科蒿属多年生草本或略成半灌木状植物,遍及全国,全草入药,有调经止血﹑安胎止崩﹑散寒除湿之效,治月经不调﹑经痛腹痛﹑流产﹑子宫出血、风湿性关节炎﹑头风﹑月内风等,吃法很多,下面我们就一起来看一看艾草的吃法大全吧!

艾草的吃法

艾草为菊科蒿属多年生草本或略成半灌木状植物,遍及全国,全草入药,有调经止血﹑安胎止崩﹑散寒除湿之效,治月经不调﹑经痛腹痛﹑流产﹑子宫出血、风湿性关节炎﹑头风﹑月内风等,吃法很多,下面我们就一起来看一看艾草的吃法大全吧!

艾叶菜团

艾叶菜团

【做法】将艾叶切碎,放适量面粉,用水、盐揉成面团,做成大小适中的艾叶菜团,入锅中蒸熟即可。

【作用】能通气血,祛寒湿,止血,安胎。尤其是端午节前后的艾叶,清嫩味鲜,具有开胃健脾,增进食欲的功效。

面粉蒸艾叶

面粉蒸艾叶

【做法】将新鲜艾叶去掉硬梗、枯叶,用清水将泥沙淘净,然后按1k克艾叶拌250克面粉的比例,掺匀拌散,使艾叶全部沾有面粉。然后铺入笼屉蒸约30~40分钟后出锅。蒸熟的艾叶呈灰白色,无浓烈的芳香药味。再盛在碗里,调入以香油、辣面、葱、蒜泥等调制的味料即成。

【作用】开胃暖胃。

艾叶饺子

艾叶饺子

【做法】艾叶300克,切碎,葱、豆芽、豆腐适量切碎。将以上材料拌匀,用盐、味精调味成馅。用面皮包馅成饺子形状,入锅中蒸熟或水煮均可。

【作用】增进食欲。

艾叶饼

艾叶饼

【做法】将艾叶打成浆,再用糯米粉做成一个个艾叶饼,口感上有很香浓的艾叶香,并有少许的艾叶苦味,吃后齿颊留香。

【作用】有美容养颜的功能,是妇女坐月子的理想点心,并对感冒有一定的治疗作用。

母鸡艾叶汤

母鸡艾叶汤

【做法】老母鸡1只,艾叶15克。将老母鸡洗净,切块,同艾叶一起煮汤,分2~3次食用。

【作用】补气摄血,健脾宁心,适用于女子体虚不能摄血而致月经过多,心悸怔仲,失眠多梦,少腹冷痛等。

部分专业知识转自网络

专题回顾
银耳

银耳

银耳别称白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称,营养价值非常高,具有强精、补肾、润肠、益胃...

边境牧羊犬

边境牧羊犬

边境牧羊犬别称博德牧羊犬、边牧等,为柯利牧羊犬的一种,原产于苏格兰边境,具有强烈的牧羊本能,特点...

黄鼠狼

黄鼠狼

黄鼠狼学名黄鼬,别称黄狼、黄皮子、黄大仙等,为鼬科鼬属小型食肉动物,栖息于平原、沼泽、河谷、村庄...

松茸

松茸

松茸是松栎等树木外生的菌根真菌,别称松口蘑、松蕈、合菌等,具有独特的浓郁香味,为世界上珍稀名贵的...

高加索犬

高加索犬

高加索犬是世界上体形最大的猛犬之一,分布于苏联中亚少数民族地区,虽然凶猛无比,但对主人的忠诚度较...

郁金香

郁金香

郁金香也叫洋荷花、草麝香、郁香、荷兰花等,为百合科郁金香属的花卉,是土耳其、哈萨克斯坦、荷兰的国...

菱角

菱角

菱角别称水菱、风菱、乌菱等,为菱科菱属一年生草本水生植物菱的果实,幼嫩时可当水果生食,老熟果可熟...

棉花

棉花

棉花是锦葵科棉属草本植物,原产美洲墨西哥,为世界上最主要的农作物之一,既是最重要的纤维作物,又是...