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芡实有补肾的功效吗?

发布时间:2016-12-20 20:02:23   来源:互联网   标签:芡实补肾吗
内容提要: 芡实为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,别称鸡头米、鸡头实、雁喙实等,古药书中说芡实是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品,具有补而不峻、防燥不腻的特点,其性能与莲子相似,收涩性较莲子强,常与莲子同用,下面我们就一起来看一看芡实有没有补肾的功效吧!

芡实补肾吗

芡实为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,别称鸡头米、鸡头实、雁喙实等,古药书中说芡实是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品,具有补而不峻、防燥不腻的特点,其性能与莲子相似,收涩性较莲子强,常与莲子同用,下面我们就一起来看一看芡实有没有补肾的功效吧!

芡实补肾吗

芡实有补肾的功效吗?

芡实有补肾的功效。芡实具有补肾壮阳、益肾涩精、补脾止泻、安神的功效,主治糖尿病、脾虚水肿等症,清代医家陈士择说“芡实止腰膝疼痛,令耳目聪明,久食延龄益寿,视之若平常,用之大有利益,芡实不但止精,而亦能生精也,去脾胃中之湿痰,即生肾中之真水”,所以说芡实是健脾补肾的绝佳首选,若能与山药同舟共济,那补益的效果就更佳了。

芡实补肾吗

芡实有哪些食用功效?

1、健脾补肾:芡实含碳水化合物极为丰富,且含脂肪特别少,因而极容易被人体吸收,具有调整脾胃功能的功效,经过服用芡实调整后再服用其他补品消化系统就能适应了。

2、补中益气:芡实为滋养强壮性的食物,功效和莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作用比莲子强,适用于慢性泄泻、小便频数、梦遗滑精、妇女带多腰酸等症。

3、防癌抗癌:芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度,血清胡萝卜素水平的提高可使肺癌、胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发生的机会。

4、防止衰老:芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分。芡实制剂“八仙糕”有明显延长寿命的作用。

芡实补肾吗

芡实怎么吃补肾好?

1、淮山芡实炖鱼肚

【材料】淮山药50克、芡实30克、鱼肚1个。

【做法】①将淮山药,芡实洗净,浸半小时。②鱼肚用开水浸泡20分钟,洗净切几件。③把全部用料一起放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖1~2小时调味即可,随量饮用。

【功效】补肾涩精、健脾益气,适用于肾病日久、肾虚不固者,症见遗精、遗尿、头晕耳鸣、腰酸疲乏或老人视物不清、夜尿频多、手足不温。

2、芡实金樱粥

【材料】生芡实50克、金樱子20克、粳米100克。

【做法】芡实洗净、浸泡1小时,放入金樱子、粳米,加水慢火熬粥食用即可。

【功效】补肾固涩,老人肾气虚弱、夜尿多者可常服。

3、益智仁芡实大枣饮

【材料】芡实15克,益智仁10克,大枣5枚。

【做法】芡实、益智仁、大枣洗净,一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮20分钟即成。

【功效】益气健脾、固肾,适用于成人夜尿频多或小儿尿频。

4、芡实薏苡仁炖老鸭

【材料】芡实、薏苡仁、山药各15克,陈皮5克,老鸭肉200克,瘦猪肉100克,生姜3片,黄酒少量。

【做法】①鸭肉去毛洗净,切块。②瘦猪肉洗净切块。③芡实、薏苡仁、山药洗净,与鸭肉、猪瘦肉一同放入砂锅,加入生姜、陈皮及适量清水,大火煮沸,去浮沫,再小火熬煮1.5小时,调入精盐、黄酒即成。

【功效】健脾益肾、滋阴养胃,适用于神疲乏力、腹泻、尿频或见腰膝酸痛、下肢水肿等症状的人群食用。

5、芡实白果粥

【材料】芡实30克,白果6个,糯米50克。

【做法】①白果去壳,加入糯米。②放进瓦煲内慢火煮粥,每日1次。

【功效】补肾健脾、固涩敛精,正气虚损、蛋白尿持续不消的慢性肾炎患者可长期服用,但慢性肾炎有血尿素氮或血肌酐升高者不宜用本食疗方。

部分专业知识转自网络

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