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酸模的功效与作用

发布时间:2016-11-07 23:15:35   来源:互联网   标签:酸模
内容提要: 酸模别称野菠菜、山大黄、山羊蹄等,为蓼科酸模属多年生草本植物,嫩茎、叶可作蔬菜及饲料,全草供药用,有凉血、解毒、通便、杀虫的功效,对热痢、小便淋痛、吐血、恶疮、疥癣等症有治疗作用,下面我们就一起来看一看酸模的功效与作用吧!

酸模

酸模别称野菠菜、山大黄、山羊蹄等,为蓼科酸模属多年生草本植物,嫩茎、叶可作蔬菜及饲料,全草供药用,有凉血、解毒、通便、杀虫的功效,对热痢、小便淋痛、吐血、恶疮、疥癣等症有治疗作用,下面我们就一起来看一看酸模的功效与作用吧!

酸模

酸模的药用功效

【性味】味酸、苦,性寒。

【归经】肺、心经。

【功效】凉血、解毒、通便、杀虫,主治内出血、痢疾、便秘、内痔出血,外用治疥癣、疔疮、神经性皮炎、湿疹。

酸模

酸模的药用论述

1、《本草拾遗》:主暴热腹胀,生捣绞汁服,当下痢。杀皮肤小虫。

2、《日华子本草》:治小儿壮热。

3、《本草推陈》:治痢疾初起,里急后重,排便不畅时作轻泻剂。

酸模

酸模的药用附方

1、治小便不通:酸模根三至四钱。水煎服。

2、治吐血,便血:酸模一钱五分,小蓟、地榆炭各四钱,炒黄芩三钱。水煎服。

3、治目赤:酸模根一钱。研末,调入乳蒸过敷眼沿,同时取根三钱煎服。

4、洽疮疥:酸模根,捣烂涂擦患处。

酸模

酸模的保健食谱

1、凉拌酸模叶

【材料】酸模嫩叶200克,精盐、味精、酱油、白糖、麻油各适量。

【做法】将酸模叶去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗净,挤于水切段放入盘内,加入精盐、味精、酱油、白糖、麻油,拌匀即成。

【功效】酸模叶富含的维生素有助于增强人体免疫功能,食用凉拌酸模叶能增强体质、防病抗病。

2、酸模炒肉丝

【材料】酸模叶150克,猪肉100克,料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜末各适量。

【做法】将酸模叶去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗净切段。猪肉洗净切丝。锅烧热放人猪肉煸炒至水于,加入酱油、葱花、姜末煸炒至肉熟,放入料酒、精盐和适量水炒至入味,加入酸模叶煸炒至人味,点入味精推匀出锅即成。

【功效】酸模炒肉丝能为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素,具滋阴润燥的功效,食用此菜可树人体正气、强壮身体、健康少病。

部分专业知识转自网络

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