元胡的用药禁忌
1、血热气虚及孕妇忌服元胡。
2、经事先期及一切血热为病，法所应禁元胡。
3、妊娠不可服元胡。
4、产后血虚或经血枯少不利，气虚作痛者，皆大非所宜。
元胡的食用方法
1、佛手元胡猪肚汤
【材料】猪肚1个(约500克)，鲜佛手15克，延胡索10克，生姜4片。
【做法】将猪肚切去肥油，用盐擦洗，并用清水反复漂洗干净，再放入开水脱去腥味，刮去血膜，把全部用料放入锅内，加水适量，武火煮沸后，文火煮1—2小时，调味即可。
【功效】疏肝理气、活血止痛，治溃疡病、肝胃不和、气滞血瘀、胃脘疼痛、消化不良。
2、元胡茶
【材料】延胡索10克、花茶3克。
【用法】用300毫升开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
【功】理气止痛、活血散瘀、镇痛镇静，主治心腹腰膝四肢疼痛、痛经、产后恶露不尽、跌打损伤。
3、当归元胡酒
【处方】当归15克、元胡15克、制没药15克、红花15克、白酒1000毫升
【制法】将上述4味药材一并捣成粗末，装入纱布袋内，放入干净的器皿中，倒入白酒浸泡封口，7日后开启，去掉药袋，过滤去渣备用。每次10～15毫升，每日早晚2次，将酒温热空腹服用。
【功效】活血行瘀，主治妇女因气滞血瘀引起的痛经以及血滞经闭、产后瘀阻腹痛、癓瘕积聚、跌打损伤瘀痛等症，但孕妇忌服此酒。
元胡的药用选方
1、元胡治偏、正头风：用延胡索七枚、青黛二钱、牙皂(去皮，去子)二个，共研为末，滴水各丸，如杏杜大。每次水化一丸，灌入鼻内。偏头产，则在痛侧的鼻孔灌药。同时，令病人咬铜钱一个，当有涎汁大量流出，病即渐愈。
2、元胡治小便尿血：延胡索一两，朴消七钱半。为末，每服四钱，水煎服。
3、元胡治跌打损伤：玄胡炒黄研细，每服一至二钱，开水送服，亦可加黄酒适量同服。
4、元胡治产后诸病(血污不净，产后血晕，腹满心梗，寒热不足，手足烦热等)：用延胡索炒后研细，每服二钱，酒送下，甚效。
5、元胡治疝气危急：玄胡索(盐炒)、全竭(去毒，生用)等分。为末，每服半钱，空心盐酒下。
6、元胡治产后恶露下不尽，腹内痛：延胡索末，以温酒调下一钱。
7、元胡治皮下气痛或气块痛：用延胡索研细，将猪胰一个，切成小块，灸热蘸药末随时吃下。
8、元胡治偏正头痛不可忍者：玄胡索七枚，青黛二钱，牙皂二个(去皮子)。为末，水和丸如杏仁大。每以水化一丸，灌入病人鼻内，当有涎出。
9、元胡治室女血气相搏，腹中刺痛，痛引心端，经行涩少，或经事不调，以致疼痛：玄胡索(醋煮去皮)，当归(去芦，酒浸锉略炒)各一两，橘红二两.上为细末，酒煮米糊为丸，如梧桐子大。每服七十丸，加至一百丸，空心艾汤卞，米饮亦得。
10、元胡治小儿盘肠气痛：延胡索、茴香等分。炒研，空心米饮，量儿大小与服。
11、元胡止痛作用较乳香、没药、五灵脂为强，为中药中的止痛良药，对胃脘作痛及经行腹痛尤为效捷，配伍应用效果更佳。元胡配川楝子，用于气滞血瘀、脘腹疼痛，配小茴香、橘核、荔枝核、乌药等用治疝气痛，元胡配当归、川芎、桂枝、赤芍用于四肢血滞疼痛，元胡配当归、川芎、白芍、香附等，用于痛经。
12、元胡治咳喘：醋制玄胡七成，枯矾三成。共研细粉。一日三次，每服一钱。
13、元胡治下痢腹痛：延胡索三钱，米饮服之，痛即减，调理而安。
14、元胡治久患心痛，身热足寒：用延胡索(去皮)、金铃子肉，等分为末。每服二钱，温酒或白开水送下。
15、元胡治热瓢心痛，或发或止，久不愈，身热足寒者：玄胡索(去皮)、金铃子肉等分。为末。每温酒或白汤下二钱。
16、元胡治大人小儿诸咳嗽：延胡索50克枯矾12.5克．为末，每服10克，用软饧糖一块或蜜和药含化，小儿一钱。
17、元胡治咳嗽：用延胡索一两、朴硝七钱半，共研为末。每服二钱，软糖一块和药含咽。
18、元胡治腰体痛：用延胡索、当归、桂心，等分为末。每服三、四钱，温酒送下。
19、元胡治妇女血气前(月经不调，腹中刺痛)：用延胡索(去皮，醋炒)、当归(酒浸，炒)各一两，桔红二两，共研为末，酒煮米糊和药做成丸子，如梧子大。每服一百丸，空心服，艾醋汤送下。
20、元胡治坠落车马，筋骨疼痛不止：延胡索一两。捣细罗为散，不计时候，以豆淋酒调下二钱。
21、元胡治血痢疼痛饮食不进：延胡(炒)为末．每用10克米饮调下。
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