热门搜索: 种植技术 金银花 红豆杉 冬虫夏草 绿萝 富贵竹 文竹 橡皮树 蟹爪兰 家禽养殖 蚊子

农人健康 营养价值 家居生活 营养食谱 药材功效 饮食禁忌 农人养生 农人疾病

丹参的食用功效

发布时间:2013-11-24 18:38:18   来源:互联网   标签:丹参的食用功效
内容提要: 丹参能扩张冠状动脉,增加冠脉流量,改善心肌缺血、梗塞和心脏功能,调节心律,并能扩张外周血管,改善微循环;能提高机体耐缺氧能力;有抗凝血,促进纤溶,抑制血小板凝聚,抑制血栓形成的作用;能降低血脂,抑制冠脉粥样硬化形成;能抑制或减轻肝细胞变性、坏死及炎症

丹参的食用功效

丹参红花粥

【原料】 丹参10克,红花6克,粳米150克, 白糖25克。

【做法】

1、将丹参润透,切成薄片;红花洗净,去杂质;粳米淘洗干净。

2、将粳米、丹参、红花同放铝锅内,加清水800克,置旺火上烧沸,再用小火煮35分钟,加入白糖即成。

丹参的食用功效

膳食价值

【性能】味苦,性微寒。能活血化瘀,凉血,安神。

【参考】含丹参酮、原儿茶醛、原儿茶酸、丹参素、维生素E等。

能扩张冠状动脉,增加冠脉流量,改善心肌缺血、梗塞和心脏功能,调节心律,并能扩张外周血管,改善微循环;能提高机体耐缺氧能力;有抗凝血,促进纤溶,抑制血小板凝聚,抑制血栓形成的作用;能降低血脂,抑制冠脉粥样硬化形成;能抑制或减轻肝细胞变性、坏死及炎症反应,促进肝细胞再生,并有抗纤维化作用;

【用途】用于血瘀所致月经不调、痛经、经闭,产后瘀滞腹痛;冠心病心绞痛,动脉粥样硬化;慢性肝炎、肝硬化,腹腔包块或肿瘤;慢性肺心病,支气管哮喘;血不养心或心火偏亢,心悸不安,心烦失眠。

【用法】一日5~15克。煎汤,浸酒,泡茶。

丹参的食用功效

食用禁忌

丹参忌与醋等酸性食物同食,醋味甘酸、性温,凡酸味之物,多属温热之性,而丹参性微寒,能活血化淤,扩张血管,二者功用不和,故忌同食。

丹参忌与羊肝同食,羊肝中的铁、钙、镁等离子可与丹参分子中的酮基氧、羟基氧发生反应而形成络合物,从而使药效降低,故服丹参时忌食羊肝。

此外,丹参也忌与葱、藜芦、牛奶同食。

丹参的食用功效

潜在危害

丹参活血也会引起大出血:服用抗凝结药物的心脏病人,如同时服用丹参,小心引起严重出血。

部分专业知识转自网络

专题回顾
蜘蛛

蜘蛛

蜘蛛别称网虫、扁蛛、园蛛、八脚螅等,为节肢动物门蛛形纲蜘蛛目所有种的通称,除南极洲以外,全世界均...

狐狸

狐狸

狐狸为哺乳纲食肉目犬科动物,通常为北极狐、银狐、火狐、沙狐等一类动物的通称,自然环境下主要以鱼、...

蜜蜂

蜜蜂

蜜蜂是对人类有益的昆虫类群之一,因为蜜蜂为取得食物不停的工作,白天采蜜、晚上酿蜜,同时替果树完成...

荸荠

荸荠

荸荠是大众喜爱的时令之品,别称马蹄、水栗、乌芋、菩荠等,为莎草科荸荠属多年生宿根性草本植物,既可...

白兰花

白兰花

白兰花为木兰科含笑属常绿植物,原产印度尼西亚爪哇,花洁白清香、夏秋间开放,为著名的庭园观赏树种,...

拉布拉多犬

拉布拉多犬

拉布拉多犬因原产地在加拿大的纽芬兰与拉布拉多省而得名,忠诚憨厚,温和阳光,开朗活泼,智商极高,也...

蚂蚁

蚂蚁

蚂蚁为节肢动物门昆虫纲膜翅目蚁科昆虫,种类繁多,寿命很长,为典型的社会性群体,动物世界赫赫有名的...

章鱼

章鱼

章鱼别称八爪鱼、石居等,为软体动物门头足纲八腕目章鱼科章鱼属动物的总称,因头上长有八腕且腕间有膜...