花椒别称檓、大椒、秦椒、蜀椒等，为芸香科花椒属落叶灌木或小乔木，可孤植又可作防护刺篱，果皮可作为调味料，可除各种肉类的腥气，并可提取芳香油，种子可食用也可加工制作肥皂，下面我们就一起来看一看花椒水的功效与作用的吧！
花椒有什么药用价值？
【性味】味辛，性热。有小毒。
【归经】脾、胃、肾经。
【功效】温中止痛、燥湿杀虫，用于脘腹冷痛、寒湿泄泻、虫积腹痛、湿疹瘙痒等症。
【用法】内服：煎汤0.5～1.5钱，或入丸、散。外用：研末调敷或煎水浸洗。
花椒水的功效与作用
1、去腥调味：在烹调上，花椒水主要用于腌制肉类原料或肉类馅料的调制，不仅可以去除肉的腥味，还可以增加香味。
2、驱寒暖胃：花椒性温，用来驱寒是最好不过的，人体的脏器中以胃最怕寒，也容易受寒。如果是因为寒冷而引起的胃痛，可以用花椒煮水喝，驱寒止痛。
3、杀菌消毒：花椒有杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿等作用，对多种细菌，特别是皮肤表面的细菌有很好的抑制功效，大多都是煮成花椒水后使用。
4、治痛经：对于女性来讲子宫偏寒的大有人在，所以多由痛经的情况，可以用花椒、生姜熬水服下，祛寒通经血，腹痛也会有所缓解。
5、治脚寒：一到冬天脚寒的人一般睡觉也不踏实，因为总感觉被窝不够暖和，其实就是由于脚冷。可以用花椒加水煮开后，倒入脚盆，加冷水调和，将双脚浸泡，水位宜没过脚踝。
6、治冻疮：手上容易长冻疮是因为局部血流不畅，如果冻疮没有破溃可以用花椒、生姜煎水，放至不太烫时浸泡双手，促进血液循环。
7、治疥疮：对于因传染疥虫而引起的疥疮可以用毛巾浸入做好的花椒水，然后拿出敷在全身瘙痒的地方，敷完后再涂上乳液避免花椒水刺激皮肤。
8、治痘痘：将熬好的花椒水放在盆内，用手撩起轻轻拍在脸上，直至有麻麻的感觉即可，可以祛除脸上发炎的痘痘。
9、治牙痛：煮好的花椒水中放入一两左右的白酒，用洁净棉签蘸此水后放入牙痛的部位且咬住，很快就能止疼，但对产生牙痛的病因并不能去除，还是要及时就医。
花椒水的常见用法
1、治脱发：方用花椒500克水约3千克，小火煎3～40分钟，用这个来洗头。注意要加点盐，不能太多，每7天洗一次，洗后用清水洗一遍，一般7次就有作用。如效果不好可将盐换成明矾，数量比盐少很多才行，自己掌握。
2、止打鼾：花椒5～10粒，睡前用开水泡一杯水，待水凉后服下(不服花椒)，连服5天有效。
3、治痔疮：痔疮给不少中老年人带来了极大的痛苦，花椒水熏洗法简便易行又有奇特效果。将200克干花椒，放入1500克清水中，浸泡20分钟后，放在火上煮，待水沸腾10分钟后倒入瓷盆中，熏洗肛门患处，水凉后再加热，继续熏洗，每天坚持熏洗15～20分钟。若是外痔，熏洗后，可将切得薄薄的土豆片贴在患处。每天坚持熏洗，花椒水可3～5天更换一次，15天后即可痊愈，消除病痛。
4、治瘙痒：身上瘙痒可将一小把花椒加适量水煮10分钟左右，然后凉至温热时，用毛巾蘸花椒水轻轻擦瘙痒处，就有很好的止痒效果。不过在涂擦完毕后，应立即涂上护肤乳液，以免花椒水刺激皮肤。阴部瘙痒伴有腰膝酸软、小腹胀、小便不利、双下肢肿沉重等症，可用花椒煎汤坐浴或内服均能奏效。
5、防脚臭：花椒水泡脚可防脚臭、脚汗、脚气，中医认为用花椒水泡脚比用热水泡脚促进睡眠效果更好。
6、寄生虫：服花椒水能去除寄生虫。
注意：花椒适宜胃部及腹部冷痛、食欲不振、呕吐清水、肠鸣便塘之人食用，适宜哺乳妇女断奶时服食，适宜中老年人、女子寒性闭经和寒性痛经者、风寒湿性关节炎者食用，适宜蛔虫病腹痛者、肾阳不足、小便频多者食用。但阴虚火旺之人忌食，孕妇忌食。
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