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提子的功效与作用(2)

发布时间:2016-08-13 21:30:57   来源:互联网   标签:提子的功效与作用
内容提要: 提子是葡萄的一类品种,别称美国葡萄、美国提子等,以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,被称为“葡萄之王”,虽然价格不菲,但在市场上以其“贵族身份”而备受青睐,下面我们就一起来看一看提子提子的功效与作用吧!

提子的功效与作用

提子的食用禁忌

1、吃完提子后不宜立刻喝水,会容易导致腹泻。

2、糖尿病患者,便秘者,脾胃虚寒者要少吃提子。

3、鱼、萝卜最好也不要跟提子一起食用,以免造成身体的不适。

提子的功效与作用

提子不能和什么一起吃?

1、海鲜:提子中是含有鞣酸的,而海鲜中则含有丰富的蛋白质,鞣酸跟蛋白质相反应可能会导致出现消化不良的症状。所以提子最好是不要跟像虾、蟹等海鲜一起食用。

2、人参:如果正在服用人参的人,最好是不要吃提子,提子中含有鞣酸,鞣酸会使人参中的蛋白质结合后沉淀,两者同食会影响人参的吸收,降低人参的药效。

3、四环素:四环素是生活中比较常见的药物,而提子是不能跟这种药物一起食用的,两者同食容易降低四环素的药性甚至是使得其药性消失。

4、牛奶:提子不能和牛奶一起吃,否则容易引起腹泻。

提子的功效与作用

提子食用注意事项

1、最好剥皮食用:不管是不是反季节的水果上面都会沾有农药,提子也不例外。准妈妈在吃提子的时候一定把皮剥干净了再吃,因为怀孕期间孕妇的体质会比较敏感,病从口入的话很容易产生连锁反应,甚至会影响到宝宝的生长发育。

2、适度适量食用:提子是水果中的贵族,虽然价格不菲但还是受到了很多准妈妈的青睐。不过在享受提子的美味的时候一定要记得适度适量。因为提子具有很强的补充孕妇血气的功效,虽说通常情况下不会上火,但是过量食用的话可能对孕妇不好。

3、怀孕晚期慎吃:提子也是葡萄的一种,但是提子的口感和营养比普通葡萄要更好一点。孕妇吃提子不仅可以补充维生素和葡糖糖,而且还有安胎、保胎以及缓解妊娠水肿的功效。但是需要注意的是,提子也有很强的利尿作用,孕妇怀孕晚期的时候就需要注意一点了。

4、做糖筛前少吃:提子里面含有丰富的糖分,容易造成血糖的升高。所以孕妇在做唐筛前尽量不要吃太多,每天4、5个就足够了。如果实在想吃的话,可以自己试着做做提子饼干、提子面包、冰提子来解解馋。

提子的功效与作用

提子的食用做法

1、提子黑糖糕

【材料】面粉提子干,杏仁红糖,泡打粉,橄榄油

【做法】①将面粉放入盘中,加入红糖、泡打粉、橄榄油,用水搅拌至黏糊状备用。②将电饭锅的内部和锅边擦上一层橄榄油,倒入面糊,撒入提子干、杏仁片,调至蛋糕档即可自动烹制而成,取出切块食用即可。

2、绿茶提子饼

【材料】低筋面粉220克,黄油120克,糖90克,鸡蛋1个,绿茶粉2小勺,苏打粉2克,提子干50克。

【做法】①黄油融化后加入糖,打发后加如鸡蛋继续打。②筛入面粉,绿茶粉和苏打粉,慢慢搅拌,最后拌入提子干。③烤箱预热180度,烤15分钟。

3、蜜汁提子骨

【材料】猪脊骨、樱桃、葡萄,蜂蜜、葱姜、花椒、大料、小茴香、盐、糖、胡椒。

【做法】①脊骨洗净,凉水下锅,炒透捞出,温水冲净待用。②锅内放少许油煸香葱姜段,放入花椒、大料、小茴香,脊骨烹入白酒加入开水,烧开后,关小火煨1小时。③脊骨炖烂后放入盐、糖、胡椒粉调味。④将石锅烧热盛入脊骨,待汤汁仍滚开时放入洗净的葡萄和樱桃,最后淋少许蜂蜜即可。

部分专业知识转自网络

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