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山竹的营养价值

发布时间:2014-01-20 12:47:43   来源:互联网   标签:山竹的营养价值
内容提要: 山竹不仅滑口味美,而且营养价值丰富,具有降燥、清凉解热的作用,对平时爰吃辛辣食物,肝火旺盛、皮肤不太好者(如发痘子)的朋友来说,常吃山竹可以清热解毒,改善皮肤。体质本身虚寒者不宜多吃。

山竹的营养价值与作用功效

山竹不仅滑口味美,而且营养价值丰富,具有降燥、清凉解热的作用,对平时爰吃辛辣食物,肝火旺盛、皮肤不太好者(如发痘子)的朋友来说,常吃山竹可以清热解毒,改善皮肤。体质本身虚寒者不宜多吃。

山竹的营养价值与作用功效

山竹的营养价值

山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。

在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

每一百克山竹的营养素为:能量69千卡,维生素B60.03毫克,蛋白质0.4克,脂肪0.2克,碳水化合物18克,叶酸7.4微克,膳食纤维1.5克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.02毫克,烟酸0.3毫克,维生素C1.2毫克,维生素E0.36毫克,钙11毫克,磷9毫克,钾48毫克,钠3.8毫克,碘1.1微克,镁19毫克,铁0.3毫克,锌0.06毫克,硒0.54微克,铜0.03毫克,锰0.1毫克,维生素A0.55毫克。

山竹的营养价值与作用功效

山竹的作用功效

1、山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,使得山竹能解榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲、山竹视“夫妻果”,因为如果吃榴莲上了火,只要吃几个山竹就能缓解上火症状,如同夫妻一般,互补平衡。

2、具备抗氧化能力,多吃能保持肌肤细腻,

3、山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对人体具有很好的补养作用,特别是对体弱、营养不良、病后恢复的人具有非常好的调养作用。

4、有助增进免疫系统健康,令人身心舒畅。

部分专业知识转自网络

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