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吃鹅肉对身体有什么好处

发布时间:2018-05-09 16:51:42   来源:亲农网帅帅   标签:鹅肉,好处,营养价值
内容提要: 鹅肉是一种蛋白质含量非常高并且含有大量的维生素以及微量元素,是人体最理想的高蛋白低脂固醇的食物,人们都非常喜欢吃鹅肉,那么吃鹅肉到

鹅肉是一种蛋白质含量非常高并且含有大量的维生素以及微量元素,是人体最理想的高蛋白低脂固醇的食物,人们都非常喜欢吃鹅肉,那么吃鹅肉到底对我们人体有哪些好处呢?它的营养价值究竟怎样呢?下面就跟帅帅一起来了解一下吧!

鹅肉

一、吃鹅肉对身体的好处

1、改善心血管系统

鹅肉中的脂肪含量较低,鹅肉中含有人体所需要的不饱和脂肪酸,这种脂肪酸是人血液中非常重要的抗氧化剂,而且占比高达66.3%,它能够促进血栓的分解,抑制低密度脂蛋白的合成十分有效,而且对脑血栓和高血压有一定的预防效果。

2、增强免疫能力

鹅肉中含有大量的蛋白质,这些蛋白质都是优质蛋白,它一旦分解后可以给人体补充大量的蛋白质,而且它还能充当我们身体内免疫蛋白的合成原料,增强我们人体的体液免疫。

鹅肉

3、补虚

经常吃鹅肉能够帮助我们身体益气补虚,和胃止渴。患感冒的话可以起到化痰止咳的作用,补虚方面尤其针对于那些营养不良以及气血不足的人很有效,对于天生就体质虚弱的人食用能够强身健体,增强抗病能力。

二、鹅肉的营养价值

1、主要营养成分

热量、蛋白质、脂肪、胆固醇、维生素A、尼克酸、钙、磷、钾、钠等等元素。

鹅肉

2、营养价值

鹅肉所含的蛋白质含量是非常高的,它的蛋白质含量相比鸭肉、肌肉以及牛肉等禽类的蛋白质都要高,其富含人体所需的多种微量元素以及氨基酸和维生素,同时脂肪含量又不高,不会引起发福。鹅肉的不饱和脂肪酸含量高,对人体健康有很大的帮助。

3、功效与作用

多吃鹅肉喝鹅汤能够补充老年糖尿病患者所需的营养,还可以适当的控制糖尿病的发展,对于慢性咳嗽病以及流行性感冒都有预防和抑制的作用,在冬季多吃的话有很好的补益作用,提高人体的免疫系统能力。

鹅肉

以上就是吃鹅肉对身体的好处及鹅肉的营养价值了,俗话说有利必有弊,吃鹅肉也会有不好的一面,因为鹅肉是属于温性的食物,热量比较高,所以对于身体火气旺盛的人容易引起上火,并且它的蛋白质含量非常高,超出了一般的家禽所含蛋白质的含量值,所以食用过多的话会过度累积在体内造成发福,引起肥胖,所以说只能偶尔作为改善一下伙食搭配着吃,千万不要吃上瘾。

部分专业知识转自网络

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