热门搜索: 种植技术 金银花 红豆杉 冬虫夏草 绿萝 富贵竹 文竹 橡皮树 蟹爪兰 家禽养殖 蚊子

农人健康 营养价值 家居生活 营养食谱 药材功效 饮食禁忌 农人养生 农人疾病

蛋白质含量高的食物有哪些

发布时间:2018-05-17 16:35:17   来源:亲农网帅帅   标签:蛋白质,食物
内容提要: 蛋白质是我们人体所有细胞组成的重要成分,它是生命的物质基础,但是由于现在物质生活水平的提高,各种各样的食物均能够当做饭吃,造成了大

蛋白质是我们人体所有细胞组成的重要成分,它是生命的物质基础,但是由于现在物质生活水平的提高,各种各样的食物均能够当做饭吃,造成了大部分人的身体都有着营养不均衡的现象,出现各种缺乏蛋白质的病状,那么我们要如何给身体补充蛋白质成分呢?下面帅帅就给大家介绍一下蛋白质含量高的食物吧!

蛋白质

1、蛋类

说到蛋白质含量高的食物第一个想到的肯定就是蛋类了,蛋类是一个很庞大的家族,不管是鸡蛋,鸭蛋鹅蛋还是鹧鸪蛋等其蛋白质的含量都要高于蛋白,虽说蛋黄中的蛋白质含量很高,但是其蛋黄的胆固醇含量极高,所以说就算是没有心血管疾病的人也不能多吃蛋黄,蛋黄的油脂我们是看表面看不出来的,但是我们要是将蛋黄放在微波炉中的话肯定就会看到他会流出一堆的油。另外还有数据表明蛋黄中的热量是蛋白的6倍,因此不止高蛋白,其热量也非常高。所以鸡蛋能够吃饭了,这也成为了许多减肥达人的妙方。

蛋白质

2、奶

动物的体内提取出来的奶其成分中含有大量的蛋白质,动物的奶有几种,分别为牛奶,羊奶,马奶等,这些都属于动物奶,这些奶中牛奶的蛋白质含量是最高的,牛奶中除了蛋白质丰富外还含有丰富的钙质,像天天喝牛奶的人就长得非常壮实,身体很棒,骨骼很强健。另外奶粉是奶的提取物质制作而成,所以其含钙量是最高的,而且没有奶中含有的油脂,所以补钙的话可以泡奶粉喝,这样是减肥瘦身而且补钙的最好方法,既不会长胖又补充了钙质。

蛋白质

3、肉

我们生活中餐桌上的肉一般都是属于牲畜肉质,而且像牛肉,羊肉,猪肉,鸡肉,鸭肉等肉所含的氨基酸都是人体必需的物质,而且其所含的动物蛋白很丰富,正是人体所需要的蛋白质种类,所以动物性的蛋白质营养价值要高于植物型的蛋白质,这也是我们为什么要补充动物性蛋白质的原因了。

蛋白质

4、植物蛋白

蛋白质分为动物性蛋白质和植物型蛋白质,植物蛋白一般来自豆类食物,比如黄豆,绿豆,青豆等,豆类营养价值中属黄豆的营养价值最高,最好的是大豆蛋白,这种蛋白质很利于人体的吸收,对于一些不喜欢吃肉的人来说大豆蛋白是这些人的蛋白质来源,经常吃豆制品能够降低我们人体的胆固醇,所以可以有效的帮助人体降脂。

蛋白质

以上就是蛋白质含量高的食物了,蛋白质含量高的食物来源非常多,从食物摄取的角度来说就是这些,大多数的来源还是来自肉类食物,当然植物蛋白最佳食物就是黄豆,在补充的同时要我们吃的量不能过多,因为蛋白质的含量太高也是不好的,只有各种营养均衡才能保证身体的健康。

部分专业知识转自网络

专题回顾
玉露

玉露

玉露是龙舌兰目独尾草科多肉植物、也称多浆植物中的“软叶系”品种。玉露植株玲珑小巧,种类丰富,叶色...

葡萄

葡萄

葡萄是世界上最古老分布最广的水果之一,人类在很早以前就开始栽培这种果树,营养价值很高,可制成葡萄...

冬笋

冬笋

冬笋是立秋前后由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽,营养价值非常高,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维...

幸福树

幸福树

幸福树学名菜豆树,别称豇豆树、辣椒树、豆角树等,为紫葳科菜豆树属小乔木,是一种被广泛盆栽在室内的...

五味子

五味子

五味子为木兰科植物五味子或华中五味子的干燥成熟果实,分为南、北二种,具有敛肺滋肾、生津敛汗、涩精...

榴莲

榴莲

榴莲原产马来西亚,我国广东﹑海南也有种植,榴莲果肉味美,营养丰富,是热带著名水果之一。榴莲营养价...

芥菜

芥菜

芥菜是中国著名的特产蔬菜,别称盖菜、大头菜、挂菜等,为十字花科芸薹属一年生或二年生草本植物,在中...

石榴

石榴

中国栽培石榴的历史,可上溯至汉代,据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有栽培,以江苏、河南等地...