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苋菜的功效与作用

发布时间:2018-06-21 15:03:21   来源:黔农网   标签:苋菜,功效,作用
内容提要: 苋菜又名雁来红、老来少,茎较宽,叶色红绿相接,可做疏菜食用,口感较为丝滑,味道较甜,常常在我们餐桌出现,营养价值较高。下面亲农网就来介绍下它的功效与作用,一起来看看吧。

苋菜又名雁来红、老来少,茎较宽,叶色红绿相接,可做疏菜食用,口感较为丝滑,味道较甜,常常在我们餐桌出现,营养价值较高。下面亲农网就来介绍下它的功效与作用,一起来看看吧。

苋菜的功效与作用

苋菜的功效

苋菜的茎叶主要作为蔬菜食用,叶颜色丰富的可做观赏,根部、果实及全草可入药,性微寒,有明目、通便、去寒热的功效,可用于痢疾、肠胃炎、乳腺炎、痔疮肿痛等症状。

苋菜的功效与作用

苋菜的作用

1、苋菜富含铁元素,可提高造血作用,提升人体血红蛋白,凝血效果极佳,可促进伤口快速止血结痂,贫血的人经常食用可补充身体所缺。

2、富含钙物质,而且还极易被人体所吸收,多食对小孩的生长发育好处极大,可促进其牙齿和骨骼快速生长发育,老年人骨质稀疏,易造成骨骼疾病,多食可增强骨骼健康,预防骨骼疾病。

3、经常食用苋菜可促进人体新陈代谢,加快毒素的排出,净化肠胃,防止便秘,还可减肥。

4、苋菜有很好的清热解毒作用,对于肝火旺盛的人,经常食用可降低肝火。

苋菜的功效与作用

食用禁忌

1、苋菜不宜喝山葵一起食用,会引起人体中毒,严重可危险生命安全。

2、不宜喝甲鱼一起食用,一起食用难以消化。

3、不宜和牛奶一起食用,会影响钙物质的吸收。

4、过敏反应,有些人食用后皮肤会出现发紫、发痒、灼热以及肿胀等过敏性反应,有这种过敏反应的人最好不要食用苋菜,出现不良反应后应立即求医。

苋菜的功效与作用

以上由亲农网为你带来的苋菜的功效与作用介绍,苋菜的功效强大,多食对人健康有好处,还有食用时一定要记住不能与以上几种食物一起食用,希望本文能对你有所帮助。

部分专业知识转自网络

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