热门搜索: 种植技术 金银花 红豆杉 冬虫夏草 绿萝 富贵竹 文竹 橡皮树 蟹爪兰 家禽养殖 蚊子

农人健康 营养价值 家居生活 营养食谱 药材功效 饮食禁忌 农人养生 农人疾病

黄粉虫的食用价值

发布时间:2013-12-05 11:37:44   来源:互联网   标签:黄粉虫
内容提要: 优质的高蛋白食品黄粉虫不仅可作饲料,而且可以食用。其幼虫含粗蛋白56 58%,脂肪28 20%,蛹含粗蛋白57%,成虫含粗蛋白64%,其含量大大高于鸡蛋、牛肉、羊肉等常规动物性食品,且有易于消化吸收,被誉为昆虫中的

黄粉虫的食用价值

优质的高蛋白食品

黄粉虫不仅可作饲料,而且可以食用。其幼虫含粗蛋白56.58%,脂肪28.20%,蛹含粗蛋白57%,成虫含粗蛋白64%,其含量大大高于鸡蛋、牛肉、羊肉等常规动物性食品,且有易于消化吸收,被誉为昆虫中的“蛋白之王”。

黄粉虫的食用价值

营养丰富的绿色食品

黄粉虫所含高蛋白、游离氨基酸为哺乳动物的50-100倍、牛奶的11倍;脂溶性维生素a、d、e、k水溶性维生素b族的含量极为丰富,维生素b1是牛奶的15倍,维生素 b2是牛奶的1800倍,维生素b6是牛奶的52倍;另外,具有常量矿物质元素钙、钾、钠、镁等,微量矿物质元素铁、锌、铜、锰、钴、铬、硒、硼、碘等,营养素的含量均比牛奶和肉类丰富得多。在“合理膳食,均衡营养”的原则下,追求绿色昆虫蛹菜现成为一种时尚,倍受人们青眯。

黄粉虫的食用价值

老少皆宜的美味佳肴

黄粉虫口感好、风味独特、易于被消费者接受,可以烘烤、煎炸、加工成具有果仁味的蛋白饮品、精制蛋白粉等多种形式的食品。

部分专业知识转自网络

专题回顾
鸡冠花

鸡冠花

鸡冠花别称鸡髻花、老来红、芦花鸡冠、笔鸡冠、凤尾鸡冠等,为苋科青葙属一年草本植物,夏秋季开花,花...

博美犬

博美犬

博美犬是一种紧凑、短背、活跃的玩赏犬,别称波美拉尼亚犬、哈多利系博美犬等,具有警惕的性格、聪明的...

狗狗图片

狗狗图片

狗是一种很常见的犬科哺乳动物,也是饲养率最高的宠物,据联合国统计,全球总犬数约有六亿只,我国大约...

西芹

西芹

西芹别称香芹、药芹、白芹等,从国外引入已广泛栽培并深受百姓喜爱的,营养丰富,富含蛋白质、碳水化合...

金银花

金银花

金银花因初开为白色后转为黄色而得名,自古被誉为清热解毒的良药,性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳...

兰花

兰花

兰花别称中国兰、春兰、兰草、兰华、幽兰、山兰、国香、空谷仙子、香祖等,为兰科附生或地生草本植物,...

益母草

益母草

益母草别称益母蒿、益母艾、红花艾、野天麻、玉米草、灯笼草、铁麻干等,为唇形科益母草属一年或二年生...

槟榔

槟榔

槟榔别称槟榔子、大腹子、宾门、橄榄子、青仔等,原产马来西亚,是非常重要的中药材,我国主要分布云南...