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南瓜子的营养价值

发布时间:2015-06-17 21:18:40   来源:互联网   标签:南瓜子的营养价值
内容提要: 南瓜子是葫芦科南瓜属植物南瓜的种子,南瓜子是可以食用的,是一种高营养的理想零食,具有驱虫的功效,主要用于绦虫病、血吸虫病等,下面我们就一起来看一看南瓜子的营养价值及副作用有哪些吧!

南瓜子的营养价值及副作用

南瓜子是葫芦科南瓜属植物南瓜的种子,南瓜子是可以食用的,是一种高营养的理想零食,具有驱虫的功效,主要用于绦虫病、血吸虫病等,下面我们就一起来看一看南瓜子的营养价值及副作用有哪些吧!

南瓜子的营养价值及副作用

南瓜子的营养价值

1、南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用,对于已经成熟的成虫,也能使其变性和虫数减少.对于血吸虫病也有一定的治疗作用。

2、南瓜子也是有效的驱绦虫剂,且没有毒性和任何副作用,适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症,对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果。

3、美国研究发现,每天吃上50克左右的南瓜子,可有效地防治前列腺疾病,这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用。

4、南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。

南瓜子的营养价值及副作用

南瓜子的副作用

南瓜子是一种高营养的理想零食。因为南瓜子里含有非常丰富的营养物质:铁、锌、镁、锰和健康的脂肪。

1、经常食用会令人发胖:经常吃南瓜子会使人发胖的,需要适量食用。

2、影响肝脏功能:南瓜子有小毒,会影响肝脏功能,并可引起和加重肝内脂肪浸润,对患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说,不宜食用。南瓜子一次吃它个30克50克没有关系的,吃多了,会有恶心的感觉,那是太油腻了,你的肝吃不消了。

南瓜子的营养价值及副作用

南瓜子的作用有哪些?

1、解毒:内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。

2、保护胃粘膜、帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3、防治糖尿病、降低血糖:南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

4、消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

5、促进生长发育:南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

南瓜子的营养价值及副作用

南瓜子的药用价值

1、南瓜籽富含脂肪酸,可使列腺保持良好功能,所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用。推荐阅读:南瓜子可治疗前列腺肥大

2、南瓜籽含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。

3、南瓜籽具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用,对于血吸虫病有一定的治疗作用。

4、南瓜籽也是有效的驱绦虫剂,且没有毒性和任何副作用,适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症,对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果。

5、南瓜籽所含的高含量亚油酸,能够有效地降低血糖,是糖尿病患者的良药。

6、南瓜籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸与植物性蛋白,有助于降低血液中胆固醇,预防动脉硬化等心脑血管疾病。

部分专业知识转自网络

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