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孕妇可以吃黄皮吗?

发布时间:2016-10-07 20:31:27   来源:互联网   标签:孕妇可以吃黄皮吗
内容提要: 黄皮别称黄弹、黄弹子、黄段等,为芸香科黄皮属小乔木植物,营养价值非常丰富,夏天吃黄皮时可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到降火、治疗消化不良和胃脘饱胀的作用,下面我们就一起来看一看孕妇能不能吃黄皮吧!

孕妇可以吃黄皮吗

黄皮别称黄弹、黄弹子、黄段等,为芸香科黄皮属小乔木植物,营养价值非常丰富,夏天吃黄皮时可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到降火、治疗消化不良和胃脘饱胀的作用,下面我们就一起来看一看孕妇能不能吃黄皮吧!

孕妇可以吃黄皮吗

孕妇可以吃黄皮吗?

孕妇可以吃黄皮。黄皮是南方人熟悉的夏季水果之一,不但有生津止渴、消食健胃的作用,民间也喜欢拿水煎黄皮叶来防治感冒,或者用黄皮树根来治气痛。果皮和果核也都是入药良材,有利尿消肿、行气止痛等功效,所以称得上一身是宝。目前暂无任何资料表明,孕妇、产妇吃黄皮有不良影响,所以孕妇、产妇是可以吃黄皮的,但要适量,不可多吃。

孕妇可以吃黄皮吗

孕妇吃黄皮的好处

1、促进消化:黄皮有促消化的功效,特别是有些苦味的黄皮,可以刺激胆汁分泌、促进消化、使吸收机能畅旺,所以孕妇饭后或食欲不佳时吃一些黄皮有促消化、增进食欲的作用。

2、预防感冒:黄皮有防治流感、一般性感冒的功效,若孕妇孕期患了流行性感冒,可以用黄皮叶五钱至一两煎水服用。

3、缓解孕吐:黄皮有和胃、消食、顺气、止呕的作用,适用于肝胃不和导致的孕后恶心呕吐、吐酸水苦水的孕妇,能一定程度上缓解孕吐的不适感。

孕妇可以吃黄皮吗

哪些人不宜吃黄皮?

1、黄皮性凉,脾胃虚寒的人或患有胃炎的人应注意不可多食黄皮,否则容易造成腹泻。

2、小孩子不可多食黄皮,黄皮有助于清热降火,消食解暑,但小孩子年纪尚幼,消化系统不健全,食用多了会伤害肠胃。

3、高血糖者慎食黄皮,黄皮中含丰富的维生素C、糖,能够帮助补充能量和营养,但血糖长期较高的人士最好不要吃。

4、任何水果都不能过多食用,黄皮有一定的药性,吃多了会对身体造成危害,但是适量食用是没有坏处的。不过,高血糖的孕妇就最好不要吃黄皮了。

5、不管是身体是否健康的人群,都不可多食黄皮,否则易动火,发疮疖。

孕妇可以吃黄皮吗

黄皮的吃法有哪些?

1、直接生吃:黄皮洗干净之后可以直接食用,用手一挤就可将里面的浆肉吮食口中,有一股酷似橘柚的清香。黄皮的果肉可以去解油腻,所以一般都在饭后吃,还能促进消化。

2、制成蜜饯:黄皮的皮也能吃,但是因为果皮粗粝,口感不好,不宜直接吃,所以也有做法将黄皮连皮一起制作成果脯、蜜饯食用。把果肉里的几粒青色籽核挤出,晒干后加上川贝、蜂蜜浸煮,待其入味再风干即可,多吃有消食化痰的功效,还能快速消除烟酒导致的口气。

3、酿酒食用:黄皮可以用来酿酒。将黄皮洗净挤出籽核,铺放到坛内,根据五比一的比例撒入冰糖,然后封紧盖口,令其自然发酵。黄皮富含果酸,与冰糖产生反应,就会生出果香浓郁的酒浆,风味独特,且能除暑热。

4、做菜食用:黄皮的果肉可以用来制作各种美味佳肴,一般最常见的是和肉类相搭配,如黄皮焖排骨、黄皮碌鹅、黄皮蒸鸡等等。在烹饪菜肴的时候也可以将果核一同炒菜,十分开胃。但是需要注意火候,避免让黄皮本身的口感流失。

部分专业知识转自网络

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