转基因大豆油能吃吗？

转基因食品是一种新兴的食品，人们怀疑它会严重破坏人的基因链条，导致畸形的发生，还会引发细胞的癌变，从而助长了一些疾病的“生命力”，使得一些原本可以完全治疗的病变得无法医治，下面我们就一起来看一看转基因大豆油能不能吃吧！

转基因大豆油能吃吗？

转基因大豆油能吃。目前我国市场上的大豆油、色拉油、食用油很多都含有转基因大豆，其实在不知不觉中已经摄入了很多转基因食品，至今也没证据说明转基因大豆油是对人体有危害的，所以转基因大豆油是能吃的。而且，转基因产品不一定都带有转基因成分，而不带转基因成分的转基因产品与非转基因产品是没有差异的。

转基因大豆油的鉴别

转基因大豆油的鉴别方法非常简单，只需要看清大豆油的包装。我国有规定，如果食品中含有转基因成分，商家要明确标明。一般来说正规的食用油的外包装都会带有明确的标识，转基因大豆油的包装上会明确标注出“加工原料为转基因大豆”。购买的时候，消费者请认清看清楚成分说明。

转基因大豆油的好处

1、价格便宜：转基因作物的产量比普通作物高很多，生产成本降低，售卖时的价格也比非转基因食品要便宜。一般来说一桶5升装的转基因大豆油，相比非转基因大豆油的价格大约便宜10元。

2、保护环境：转基因大豆的研制是为了配合草甘膦除草剂的使用，草甘膦在除草的过程中能除掉很多种杂草，不过也会杀害作物，所以难以投入使用。通过转基因的方法减少了农药的滥用，从而保护了环境。

转基因大豆油的危害

1、转基因大豆油可能会有人类所不知的功能，与植物合成一些对人类健康有害的物质并进入人体而造成影响。

2、转基因大豆可能会被施以过多的草甘膦除草剂，这些除草剂可能随大豆油进入人体，影响人体的健康。

3、转基因大豆中所转的基因片断混入人体，从而对人体本身的基因造成影响。

4、转基因大豆的EPSPS合成酶比普通的大豆多，而过多的EPSPS合成酶进入人体可能会影响人类的健康。

部分专业知识转自网络