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南瓜和山药能一起吃吗?

发布时间:2017-07-11 19:38:18   来源:互联网   标签:南瓜和山药一起吃
内容提要: 南瓜为葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物,原产墨西哥到中美洲一带,明代传入中国,现南北各地广泛种植,营养价值非常高含有人体所需的多种氨基酸和儿童必需的组氨酸,其维生素A含量更是居众瓜之首,下面我们就一起来看一看南瓜和山药能不能一起吃吧!

南瓜和山药能一起吃吗

南瓜为葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物,原产墨西哥到中美洲一带,明代传入中国,现南北各地广泛种植,营养价值非常高含有人体所需的多种氨基酸和儿童必需的组氨酸,其维生素A含量更是居众瓜之首,下面我们就一起来看一看南瓜和山药能不能一起吃吧!

南瓜和山药能一起吃吗

南瓜和山药能一起吃吗?

南瓜和山药能一起吃。南瓜是健胃消食的高手,所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用,还能促进胆汁分泌、加强胃肠蠕动、帮助食物消化。山药所含的淀粉酶、多酚氧化酶等物质有利于脾胃消化吸收功能,含有的大量黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积、防止动脉硬化、增强人体免疫功能、延缓细胞衰老。南瓜和山药一起吃的食疗功效不仅限于健胃消食,对防治糖尿病、降低血糖有一定作用。

南瓜和山药能一起吃吗

南瓜不能和什么一起吃?

1、菠菜:南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,也会降低自身营养价值。

2、红薯:南瓜和红薯皆属易滞气食物,同食更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

3、羊肉:南瓜和羊肉都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等疾病。

4、带鱼:带鱼有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。

5、红枣:南瓜和红枣一起吃不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。

南瓜和山药能一起吃吗

南瓜和山药怎么做好吃?

1、南瓜炒山药

【材料】南瓜,山药,葱花,调味料适量。

【做法】①南瓜、山药去皮切片。②炒锅放油烧热后,先放入南瓜炒熟,再倒入山药,调味、撒葱花炒匀即可。

2、南瓜山药球

【材料】南瓜,山药,牛奶,果酱或炼乳。

【做法】①先把南瓜,山药切成小块,上蒸锅蒸15分钟,放凉后捣碎。②调入少许牛奶,搅拌均匀后带上一次性手套,稍稍沾点凉开水,把混合好的南瓜山药泥团成球,再淋上果酱或炼乳,或者直接吃也不错。

部分专业知识转自网络

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