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螃蟹和什么不能一起吃

发布时间:2019-07-23 15:27:22   来源:黔农网一林   标签:螃蟹,食用,禁忌
内容提要: 螃蟹种类很多,有淡水蟹也有海蟹,螃蟹好吃,但是却不能和很多食物一起吃,因为双方所含有的成分刚好起了冲突,所以不能一起食用,由于这些

螃蟹种类很多,有淡水蟹也有海蟹,螃蟹好吃,但是却不能和很多食物一起吃,因为双方所含有的成分刚好起了冲突,所以不能一起食用,由于这些禁忌食物很多,可能平时一不注意就会导致一些健康问题。那么现在就一起来了解一下到底有哪些食物不能跟螃蟹一起吃。

鲜蟹

1、蔬菜

螃蟹和芹菜一起吃会影响螃蟹蛋白质的吸收;和南瓜一起吃,容易食物中毒;和土豆一起吃,会消化不良,对肠胃不好;和茄子一起吃,就会积食、对肠胃不好,容易腹痛;和西红柿一起吃,可能会发生腹痛、胀气的情况,严重的会中毒。和香菇一起吃,容易患上结石,但是不一定。

生蟹

2、水果

螃蟹性寒、梨也是性寒,一起食用,会出现腹泻的情况,螃蟹和柚子一起吃同样会刺激肠胃。无花果、香瓜也是一样。但是和桑葚子一起吃,只是会降底营养价值,也没什么。但是和凉薯一起食用就会损伤身体。与石榴一起吃会恶心、想吐,反应比较激烈。和葡萄一起吃,会出现不舒服感觉。

熟蟹

3、肉类

和蜗牛肉一起吃会生荨麻疹,不能和泥鳅一起吃,泥鳅性温,螃蟹性寒,起来冲突。不能和兔子肉一起吃,容易中毒。也不能和狗肉、羊肉一起吃,狗肉、羊肉都是温补食物,同样会有冲突。

食用

4、其他禁忌

携带一定细菌,要煮熟食用,不能生吃;食用健康活力的比较好,死的有大量细菌。熟食不能久放后又食用。性寒,体质虚寒人群少吃,特别是一些女性,容易虚寒。宫寒、体质弱的人不能吃。食用要处理干净。

蟹黄

螃蟹是性寒的食物,跟很多食物都不能一起吃,要格外注意,最好就是单独食用。另外处理要细致,干净,再食用。有些人不适合食用,要谨慎对待。可以搭配简单有利佐料。

部分专业知识转自网络

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