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桑葚和什么不能一起吃

发布时间:2015-11-07 19:41:59   来源:互联网   标签:桑葚和什么不能一起吃
内容提要: 桑葚别称桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、乌椹等,为桑科植物桑的果实,营养丰富,具有补益肝肾、滋阴养血、息风等功效,是人们常食的水果之一,但是在食用的时候也要注意食物相克,下面我们就一起来看一看桑葚和什么不能一起吃吧!

桑葚和什么不能一起吃

桑葚别称桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、乌椹等,为桑科植物桑的果实,营养丰富,具有补益肝肾、滋阴养血、息风等功效,是人们常食的水果之一,但是在食用的时候也要注意食物相克,下面我们就一起来看一看桑葚和什么不能一起吃吧!

桑葚和什么不能一起吃

桑葚和什么不能一起吃

1、桑葚与铁:桑葚不能和铁制品在一起熬制,如果用铁锅熬制桑葚,会让食用者发生中毒,有糖尿病的人更不能食用桑葚。

2、桑葚与鸭蛋:服用桑葚子时不能进食鸭蛋,同食会引起胃癌。

3、小孩吃桑葚:小孩最好不要吃太多的桑葚,因为桑葚会抑制孩子身体对铁、锌等微量元素的吸收,孩子吃太多的桑葚,甚至会引发中毒。

4、与凉食物:桑葚性子凉,所以最好不要和性子凉的食物一起吃,一下子吃太凉的食物,身体可能受不了,例如与苦瓜、丝瓜、马蹄、百科、莲藕、绿豆、鸭子、虾等性子凉的食物一起吃。

桑葚和什么不能一起吃

桑葚和什么一起吃最好

1、桑葚和冰糖:鲜桑葚加水2碗煎至1碗,用冰糖调味服用,可补肝益肾、养阴润燥,尤其适合神经衰弱、失眠、习惯性便秘者及肠燥便秘的老年人食用。

2、桑葚和桂圆:鲜桑葚60克,桂圆肉30克,炖烂食,每日2次,可以辅助治疗贫血。

3、粳米和桑葚:桑葚营养价格较高,具有滋肝肾、补血、祛风寒、健步履、清虚火等功效,做成粥补肝益肾、养血润燥,还可消除脑力疲劳,常吃有利于记忆力减退、精力不集中、多梦、失眠等症状的改善。

4、桑葚和食醋:桑葚和醋同吃有补血养气、乌黑发丝、安定神经、预防感冒、益肾、帮助消化、预防便秘等功效。

5、桑葚和蜂蜜:桑葚和蜂蜜同吃可滋阴补血,适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目晕眩,女子月经不调、闭经等。

6、桑葚和黄酒:桑葚和黄酒同吃可养阴利水,适用于阴虚水肿、小便不利、关节作痛、口渴、发白等。

桑葚的功效与作用

桑葚的功效与作用

【性味】味甘、酸,性寒。

【归经】心、肝、肾经。

【功效】补血滋阴、生津润燥,适宜于眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、便秘、津伤口渴、内热消渴、血虚便秘、补肝、益肾、熄风、滋液、治肝肾阴亏等症。

1、健脾胃助消化:桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃、助消化之功效,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

2、乌发美容:桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外,还含有乌发素,能使头发变得黑而亮泽,故可用来美容。

3、预防血管硬化:桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸等。此外,桑葚中含有丰富的白黎芦醇。白黎芦醇是一种有效的抗氧化剂,能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应,防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素,从而保护细胞的脂质过氧化。白黎芦醇还能降低血小板聚集,从而预防动脉硬化。

4、防癌抗癌:桑葚中含有大量芦丁,芦丁可阻止结肠癌的形成,可凉血止血、清肝泻火,具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚还有助于防治脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎等。

5、明目抗衰老:常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状,也是是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。

部分专业知识转自网络

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