目前我国的春小麦区，主要分布在长城以北。该区气温普遍较低，生产季节短，故以一年一熟为主，主产区有黑龙江、河北、天津、新疆、甘肃和内蒙古。主要地形区有东北平原地区。
二、春小麦与冬小麦有何区别？
1、生长习性
冬小麦和春小麦的形态都是一样的，只是两者的品种不同，而且两者的生长习性也不同，冬小麦的耐寒性比较强，但生长速度比较缓慢，春小麦没有冬小麦的耐寒性强，但它的生长速度比较快。
2、播种时间不同
冬小麦和春小麦由于生长习性不同，所以它们两者的播种时间也不一样，一般冬小麦在9～10月时播种最好，来年春季5～6月时收获，春小麦可在4～5月播种，7～8月收获春小麦。
3、分布地区
对于冬小麦和春小麦的区别有哪些，其实它们分布地区也不同，冬小麦大多在北方地区，如果在南方种植不仅成活率低，产量也会下降，而春小麦在南方地区分布的比较广泛，如果春小麦在北方种植很可能使其长不出小麦。
4、产量差别
它们两者虽然十分相似，但每次种植冬小麦和春小麦时，产量也有很大的变化，冬小麦每亩收获200～450斤左右，而春小麦每亩收获300～500斤左右，两者区别其实还是很大的。
三、冬小麦还是春小麦好吃？
冬小麦在生长过程中抗寒的能力极强，其幼苗能够过冬，在春天来临时，幼苗分孽很快，扎蹲长大，冬小麦磨出的粉很好吃。春小麦的抗旱能力极强，株矮穗大，生长期短，适于春天播种，但不如冬小麦粉好吃。
从上文我们可以知道，目前我国春小麦主产区在东北平原地区，即黑龙江、河北、天津、新疆等省份。春小麦与冬小麦还是有很多区别的，主要表现在上文的四个方面，在口感上，冬小麦比春小麦还是好一些的，但个人口味不同，也许想法也不一样。
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