南通的如东百里海疆，万顷滩涂，产着很多优质海鲜，其中文蛤非常出名。如东沿海是文蛤的主要产地之一，所产文蛤肉质鲜美，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等营养成分。如东文蛤壳如扇状，肉质无比的嫩，又非常鲜，营养价值又高。现在如东出产的海产珍品文蛤，已成功注册国家地理标志商标产品，且早在唐代文蛤就被列为贡品。
2、东台文蛤
东台文蛤是江苏盐城东台市的特产，其肉质鲜嫩，营养美味，经济价值非常高，深得人们喜爱。东台文蛤主要产地在东台沿海一带，是盐城市出口的主要海产品之一，主要产地在沿海滩涂，其中东台境内的东沙岛，产量是最高的。
3、黄河口文蛤
黄河口文蛤是山东省东营市河口区的特产，也是国家地理标志保护产品。黄河口文蛤产于著名的黄河三角洲，为蛤中上品，肉味清鲜，营养丰富，俗称“天下第一鲜”，深受消费者喜爱。此外，东营市国内著名文蛤生产以及苗种基地，文蛤苗资源丰富，且十分纯正，是全国最大文蛤生产出口基地。
4、合浦文蛤
文蛤在我国分布较广，其中以合浦文蛤较为有名。合浦文蛤品质非常的高，其肉色玉白，口感无比的鲜滑，是国家地理保护产品，此外合浦县是中国著名的文蛤产地之一，由于这里地处北部湾，海域污染少，海湾地势平缓，海水盐度低等，因此出产的文蛤比许多海区的品质略好。
5、东厦文蛤
东厦文蛤是云霄东厦镇的特产，也是国家地理标志产品。东厦文蛤是云霄名优水产品，其外观略呈三角形，向外隆起，平滑而有光泽，质坚硬而重，断面显层状。东厦文蛤主要生长在漳江出海口的红树林滩涂，其肉质鲜嫩，口感清甜，无明显腥味，也没有淡水臭泥气，一直出口到港、澳、台地区及东南亚各国，很受欢迎。
以上就是关于文蛤的产地介绍了，除了以上之外，我国还有很多文蛤产地，如日照、启东、钦州、海门等等，都是文蛤主要产地。文蛤营养价值很高，是珍贵的海产品，话说你觉得哪里的文蛤较好?
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