叉尾鮰鱼对水环境要求比较高，要求水温恒定，常在海底中栖息，生长发育速度快，原产于南美洲、太平洋、大西洋等地，产地海水资源丰富，利于叉尾鮰鱼生长育肥，南海、黄海等地也有少量分布，摄食的能力强，产出的肉质鲜嫩，市场需求高。
二、叉尾鮰鱼有什么特点？
1、生活环境特点
叉尾鮰鱼是一种温水性鱼类，常喜欢栖息于暖水性海洋中，对温度要求比较高，当温度达到15-25℃的时候，进食的速度会加快，酸性环境下，叉尾鮰鱼会进行繁殖，而且海水中的咸度，对叉尾鮰鱼繁殖力度影响不大。
2、繁殖特点
水温为26℃，叉尾鮰鱼就会进行繁殖，每年5-7月份就会产卵，每条母叉尾鮰鱼可以产出几千颗卵，而且产卵的区域一般都会有流水，这样非常利于提高成活率，从而增加叉尾鮰鱼的产量。
3、营养价值特点
叉尾鮰鱼是营养十分丰富的鱼类，里面含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、铁、锌等营养，食用后，可以预防心血管疾病、养肝补血，食用的价值非常高。
4、形态特点
叉尾鮰鱼是一种大型鱼类，头部比较大，而且有胡须，鳃部比较宽，体表十分光滑，鱼体的肉质十分鲜嫩，食用的口感也是很不错的。
综上，关于叉尾鮰鱼产地及特点的详情就分享到这里了，叉尾鮰鱼品种比较多，大家在选购的时候，一定要挑选品质好的食用。
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