据了解，鹰嘴蜜桃通常是在每年的7月份左右成熟，这种桃子色泽鲜亮、果大肉嫩、味甜爽脆，十分的出名，远销珠三角大中城市，在市场上一直供不应求，目前已经成为广东地区最受消费者欢迎的“绿色水果”之一。
二、鹰嘴蜜桃是哪里的特产？
现在我国虽说有很多地方产鹰嘴蜜桃，但它是广东省河源市连平县最出名的特产，广东很出名的一个山水蜜桃品种，它属于毛桃的一种，口感爽脆，十分甘甜可口，同时也是很适合用来送礼的佳品，适当食用对人体还是有一定益处的。
三、现在鹰嘴蜜桃价格多少钱一斤？
鹰嘴蜜桃的价格会因产地与品质不同而有所差异，据了解，目前云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市鹰嘴蜜桃10元/斤，1000斤起批；广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县鹰嘴蜜桃4-5元/斤，1斤起批。（此价格仅供大家参考）
四、鹰嘴蜜桃的营养价值
鹰嘴蜜桃不但口感很具特色，还是一种营养价值很高的水果，含有多种营养物质，其中每100克桃含蛋白质0.8克、脂肪0.1克、磷20毫克、铁1.0毫克、胡萝卜素0.01毫克、糖类7克、粗纤维4.1克、灰分0.5克、钙8毫克、硫胺素0.01毫克、维生素E0.02毫克、尼克酸0.7毫克、维生素C6毫克，另外还有多种挥发油和有机酸。因此身体欠佳的朋友可以适当食用鹰嘴蜜桃，还可增强身体抵抗力。
五、云南鹰嘴蜜桃和上坪鹰嘴蜜桃如何区别？
目前市场上云南鹰嘴蜜桃与河源连平鹰嘴蜜桃都比较常见，但上文小编也有给各位讲到，河源连平的更具特色，所以下面就给各位来说说这两种桃的区别：
1、上市时间不同
首先这两种桃的上市时间就是不同的，云南鹰嘴桃比河源连平鹰嘴桃早上市15天左右。
2、果色有区别
其次是它们的果色也有区别，云南的鹰嘴桃皮要更红些，这主要来自云南南高原离太阳近阳光照射的原因。连平鹰嘴桃通常只红一半且不艳。
3、鹰嘴形状不同
另外它们的鹰嘴形状也不同，云南的鹰嘴更长更尖一些，连平的鹰嘴更粗更钝些。仔细观察的话，会发现连平的鹰嘴桃尖一些，但如果粗略看的话，也是难以分辨出来的。
4、外形和手感有区别
这两种桃子的外形和手感也会有些不一样。从表面来看，云南鹰嘴桃表皮的绒毛比较多且厚，用手捏桃是软的。连平的鹰嘴桃绒毛少，光滑，捏起来明显能感觉到硬度。
5、看心看肉区分
我们还可以通过看心看肉来区分。把鹰嘴桃切开比较，云南的通常红心淡而薄，连平的则红心红而厚。
6、口感有区别
最后就是口感了，云南鹰嘴桃口感肉偏软皮厚味淡，汁少且干渣；连平上坪鹰嘴桃口感肉爽皮脆味甜浓郁，汁多清甜，满口蜜香。
从上文我们可以了解到，鹰嘴蜜桃是广东省河源市连平县比较出名的一种特产，在中国的南方地区都十分受欢迎，因它口感佳，营养高，很适合用来送礼。鹰嘴蜜桃的价格在每个地方都有所不同，但连平县本地产的通常会更便宜些，且口感也更佳，因此有机会大家可以去买那边的鹰嘴蜜桃吃，这种桃一般是在七月份成熟，想买着吃的朋友也可以准备抢购了，毕竟它产量不高。大家有吃过鹰嘴蜜桃吗？觉得口感如何呢？
部分专业知识转自网络
