1、鸡蛋大小区别
一般来说，鸡蛋大小有很大的区别，有些有机鸡蛋是双黄蛋，里面的营养和蛋清比较多，而且有两个蛋黄，这样的有机鸡蛋个头非常大，而普通鸡蛋个头都是正常大小，不会特别大也不会特别小。
2、蛋黄颜色的区别
蛋黄的品质直接决定了鸡蛋的品质，有机鸡蛋里面营养更多，蛋黄的颜色也越深，而普通鸡蛋的蛋黄一般都是淡黄色，营养含量不高。
3、营养价值区别
之所以可以产出有机鸡蛋，是因为土鸡在养殖时，不会饲喂抗生类药物，饮水纯正，没有多余杂质，食用营养高，产出的鸡蛋里面含有丰富的蛋白质、锌、钙、维生素，而普通鸡蛋里蛋白质含量低，营养更低。
二、吃有机鸡蛋有何好处？
1、促进儿童生长发育
在很早一起，农村就开始养殖土鸡来生有机鸡蛋了，这种鸡蛋价格昂贵，营养全面，尤其是氨基酸、蛋白质含量高，是人体必需营养物质，对儿童生长发育作用非常大。
2、预防骨质疏松
有机鸡蛋里含有丰富的钙质，食用后，可以促进骨骼生长，预防骨质疏松，这对于骨骼有问题的人来说，有非常好的食用价值。
3、软化血管
鸡蛋里有锌、铁等营养，可以降低胆固醇、帮助软化血管，从而预防心血管疾病发生。
综上，关于有机鸡蛋和普通鸡蛋区别及吃有机鸡蛋好处的详情介绍就到这里了，有机鸡蛋食用可以保健身体，相比普通鸡蛋营养要高许多。
部分专业知识转自网络
