薄荷也叫野薄荷、夜息香、银丹草等，为唇形科薄荷属植物，多生于山野湿地河旁，根茎横生地下，多生于2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生长，是一种有特种经济价值的芳香作物，下面我们就来看一看薄荷的种植技术视频吧！
薄荷的种植条件
1、薄荷喜温暖湿润环境，根茎在5～6oC萌发出苗，适宜生长温度为20～30℃，耐寒，地下根茎在一30～一20℃仍可安全越冬。生长期喜阳光充足，初期和中期要求水分较多，现蕾开花期需要干燥的环境条件。
2、薄荷对土壤要求不严，一般土壤都可种植。薄荷适应性较强。生长前期喜湿润，植株封垄后以略干燥为好。现蕾开花期喜阳光充足和干燥气候。薄荷属长日照植物。日照长可促进开花，提高薄荷油和薄荷脑的积累。
薄荷的繁殖方法
1、品种：目前，在许多栽培品种中，以青茎圆叶和紫茎紫脉两个品种最为优良，产量高，挥发油的含量高，房前屋后、庭院里均可种植，近年上海香料工业科学研究所培育的73—8薄荷，其分枝多，节间短，叶大，腺鳞分布较密，鲜草得油率0.3％～0.51％，每亩产油量为9.75～15.22千克，含薄荷脑量为80.13％～87.6％，为高产品种，已在生产区大量推广栽种。
2、繁殖：生产上一般采用根茎繁殖法，山东等地多春栽，江浙地区为冬种，春栽于“春分”至“清明”间，冬栽在10月下旬至11月上旬。栽植时，将留在田内未刨的根茎刨出或者将冬季用湿土培起已刨出的根茎，选择节间短、色白、粗壮、节密、无病虫害的根茎，切成6～10厘米长的段，按行距24厘米、株距8厘米放人已开的沟内，覆土压实，大水浇透。根茎要边刨边截边栽种，以防失水过多影响成活。每亩用种茎60～100千克左右，一般1亩薄荷种根可分栽5～10亩。
薄荷的种植技术
1、选地整地：选择向阳平坦、肥沃、排灌便利的砂质壤土地块，每亩施圈肥5000千克，复合肥50千克，深耕20厘米，耙细整平，做1米宽平畦或高畦，畦内开4条3厘米深的小沟，待栽。
2、浇水施肥：薄荷生长迅速，不同地区每年采收的次数也不同。为了加速薄荷生长和提高薄荷产量，必须施足肥料。四川基肥一般以厩肥、饼肥、骨粉为主。除施基肥以外，仍需按时进行追肥。薄荷出苗后，要经常进行松土除草，保持田内整洁。并做到小水勤浇，遇旱即浇，使土壤保持湿润，促其茎叶生长。在苗高15厘米和每次收割后及时追肥，以氮肥为主(每亩15千克尿素)或人粪尿每亩1500千克加硫胺8千克、加水50千克，于苗旁开沟施下。辅以磷钾肥(10千克磷酸二铵)。施后浇水，以促茎叶快速生长。
3、选育良种：选择生长健壮的青茎圆叶和紫茎紫脉两个品种为良种，冬季在封冻前要浇一次封冻水，翌年春栽种时再刨出。也可在封冻前将根茎挖出，扎成小把，深埋或在室内用湿土培起越冬，以供翌春栽种用。
4、收获加工：薄荷在江苏、浙江、江西等地区每年收获2次，在华北地区每年采收1～2次，第一次在“小暑”，第二次在“霜降”。四川、福建、广东地区一年可收割3～4次。选择近日无阴雨的晴天，用镰刀贴地把薄荷割倒，就地暴晒2小时，反过来再晒2小时，运回晒至七八成干，扎成小捆，再晒至全干，即可药用。一般认为6～7月第一次采收“伏叶子”，品质优良，8月采收质量较次的“秋叶子”。
薄荷的病虫害防治
1、锈病
【发病特征】病原是真菌中的多孢子菌，危害叶部。发病初期，在叶背面有橙黄色粉状夏孢子堆，后期产生黑褐色粉状的冬孢子堆。严重时，叶片枯死脱落。五月份多雨高温的季节发病严重。
【防治方法】及时排出地中积水，减小土壤湿度，发病初期喷25％的粉锈宁1000倍液，连续2～3次。
2、白星病
【发病特征】白星病又名斑枯病。为真菌中的壳针孢菌，危害叶部。5～10月发生。病初，叶两面产生近圆形暗绿色病斑，随后不断扩大，呈暗褐色，后期褪色成灰白色，呈白星状，上生小黑点，致叶片枯死脱落。
【防治方法】发病初喷25％的多菌灵1000倍液，每季作物最多使用2次，最后一次施药距收割间隔期不少于5天，或者用1：1：150的波尔多液，交替使用，效果较好。
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