鲤鱼的夏花培育
1、池塘准备：选择1-2亩，水深0.8-1.2米，少淤泥，东西向鱼池，按常规方法清整、消毒。
2、肥水下塘：鱼苗下塘前7-10天，可将已发酵的粪肥施入，如猪牛粪便150-300kg/亩，也可施5-10kg/亩的无机肥料（化肥、磷肥等），同时进行生石灰消毒（用量150kg/亩），一周后鱼苗下池正好是轮虫高峰期，鱼苗适口饵料充足，生长健壮。
3、试水放苗：放鱼苗前先用密眼网拉空网除野杂，还可放廉价的花白鲢苗种50-80尾进行试水，证明一切安全后即可放鱼，10-25万尾/亩。
4、清水下塘：不施基肥，直接将鱼苗放入，此法因水中适口饵料轮虫较少，不够吃，因此鱼苗体弱，成活率也低。
5、加强管理
①适时补料：鱼苗入池后，在前几天生长特别快，往往会出现天然饵料不足，因此要注意补料，常用黄豆加熟鸡蛋黄打浆泼洒投喂。每天每亩用2-4kg黄豆加3-5个熟蛋黄磨成浆立即泼洒投喂，重点喂池边附近几米的水面，也可每三天泼一次过滤后的新鲜猪血。豆浆既可直接被苗种吃掉一些，也可以培肥水质，丰富天然饵料。目前，市场上也有鱼苗料流通，形似微囊或粉料，可从6-8分开始投喂，既可补食，又可诱使鱼苗抢食，从而促进消化道发育，有利于提高成活率和壮苗。
②追肥管水：每三天一次施追肥，让水中轮虫始终保持在一个较高水平，也可每天从较肥的成鱼池中抽部分水加到鱼苗池既能为鱼苗增加天然饵料，又能防止加机井水过多而导致气泡病的发生，每周应换水1/3-1/2。
③仔细观察：鱼苗培育过程中应加强巡视，观其活动、吃食、生长、水质变化，有无敌害、病害等情况，同时应对鱼苗适时分池，防止过密导致规格参差不齐，必要时还需拉网锻炼鱼苗增强耐力。
规格鱼种的培育
1、单养法：选2-4亩，水深1-1.5亩，经消毒的地塘，放夏花鱼种3000-6000尾/亩，投喂配合饲料或豆饼、蚕蛹、鱼粉混合物，要求饲料蛋白质35%以上，每天8-12次，投饵率5-8%。
2、混养法：将鲤鱼夏花与其它鱼种混养，可以鲤鱼为主或为辅。若以鲤鱼为主，则应加强饲料投喂，若以花白鲢为主时可适当培育水质，若以草鱼为主，则鲤鱼宜少放。
3、饲养管理
①早开食鱼苗开口越早，生长起点越早，生长就越好。应力求尽早平稳过渡到用全价配合饲料投喂。
②狠抓旺食鱼种前期（特加是寸片到25-30时间内）生长特别快，体长体重增长均快，需要的饲料也较多，此时应加强投喂，有些渔民此期投饵率超过10%。
③投料坚持定质、定时、定位、定量"四定"，按鱼种采食节律予以投喂。
④日常管理做好早、中、晚"三巡四查"，掌握气候、鱼情、病情，保持鱼快速生长，同时还要定期注水和做好防洪、防逃工作。
鲤鱼的成鱼养殖
1、鲤鱼主养：将不同大小的鲤鱼种分期分批放入，便于轮捕轮放，这种模式以投喂配合饲料为主，粗蛋白质30%以上，投4-6次/日，投饵率3%-8%，管理要点除传统的"水、种、饵、密、混、轮、防、管"八字精髓外，还有新"十字"方针种优、料精、水好、管理精细。
2、鲤鱼配养
①草鱼或团头鲂为主的模式：草鱼或团头鲂60%、鲤鱼15%、花白鲢、鲫鱼共25%。
②花白鲢为主的模式，花白鲢50%、鲤15%、草、鲂、鲫30%，适合较肥的水体。
③斑点叉尾鮰为主的模式叉尾鮰60%、鲤鱼10%、花白鲢、鲂30%。
④鲫鱼为主的模式：鲫鱼60%，鲤鱼10%，草鱼10%，花白鲢20%。
鲤鱼的病害防治
1、白皮病
【发病症状】发病初期，病背鳍基部或尾柄出现白点，并迅速地扩大，背鳍和臀鳍间的体皮以及尾鳍处都出现白色。最后病鱼的鱼头往下朝及尾巴反而朝上，并与水面相垂直，不多久就死亡。在流行期间，由于拉网受伤引起细菌侵入而得此病的，在夏、秋最易发生的。
【防治办法】拉网操作要小心，避免使鱼皮肤受伤，因体弱的鱼容易受伤，所以在饲养上，一定要使鱼吃好及体质健壮。治疗可用每立方米水用漂白粉一克全池泼洒。
2、鳃霉病
【发病症状】鳃霉菌侵入鳃部引起的，症状为鳃组织受破环，呈苍白色，有时有点充血、出血，终于呼吸受阴而死亡。
【预防方法】①经常保持水质的清新，防止水质恶化。②经常发生此病，不能用大粪、大草沤肥，改用混合堆肥。
【治疗方法】发现此病迅速加新水，或鱼移到水质清瘦水池（另外箱网，或转移网箱），病可停止。
3、细菌性肠炎
【发病症状】病鱼腹部出现红斑，肛门红肿。轻压腹部有血黄色粘液流出。开腹检查，可见肠道发炎充血，严重时肠道发紫。病鱼不想吃食，行动迟缓，很快就会死亡。
【预防方法】①生石灰彻底地清塘。②发病季节每10-15天用漂白粉半斤进行食物进行消毒。③磺胺胍、大蒜喂服：同治疗方法。
【治疗方法】①磺胺胍：每100斤鱼第一天喂5克，第二天至第六天药量减少到一半。②大蒜头：每100斤鱼喂大蒜头半斤(每10斤饲料再加4两盐)，与饲料拌和上食台投喂，连喂3-6天。
4、细菌性烂鳃
【发病症状】鳃丝腐烂，常附着污泥和粘液，严重的鳃盖骨内表皮常常腐蚀一块，从外向里看去如同一个透明小窗，称为天窗。病鱼常离群独游，行动缓慢，体色发黑，头部特别黑。一般在4-10月是流行期。夏天最为严重。
【预防方法】①用生石灰清塘，或放网箱水域。②发病季节用漂白粉全池（网箱水域）泼洒，或用漂白粉挂篓。③全池泼生石灰，用量是生石灰14-20克/立方米水，即一亩水面，水深一米用生石灰16-26斤。治病量也是一样的。
【治疗方法】①用漂白粉1克/立方米水全池泼洒，间隔24小时再三洒一次。②用五倍子2克/立方米水煎汁泼效果更明显。
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