斗蟋蟀亦称“秋兴”、“斗促织”、“斗蛐蛐”，是汉族民间一项古老的娱乐活动，流行于全国多数地区，每年秋末举行，但这种休闲方式很残酷。斗蟋仅有雄性，为保卫自己的领地或争夺配偶权而相互撕咬。二虫鏖战，战败一方或是逃之夭夭或是退出争斗，倒是鲜有“战死沙场”的情况。
中国蟋蟀文化历史悠久、源远流长，是具有浓厚东方色彩的中国特有的文化生活，也是中国的艺术。主要发源于中国的长江流域与黄河流域的中下游，真正的蟋蟀名产地以山东齐鲁大平原而闻名全国，而山东的宁津县是蟋蟀王国王冠上的宝石，宁津种的蟋蟀头大、项大、腿大、皮色好，同时宁津蟋蟀还有北方干旱区虫的体质、顽强的斗性、耐力、凶悍，有咬死不败的烈性。所以近些年来全国蟋蟀大赛中，宁津种的蟋蟀多获冠军。历史上宁津蟋蟀为历代帝王斗蟋蟀的进贡名产地，历史上才有宁津蟋蟀斗慈禧的汉族民间故事传说。
在20世纪50年代和60年代，斗蟋蟀被贴上了“旧文化”的标签，并和麻将等娱乐活动一起被宣布为非法。但是今天，中国人有着更充分的经济保障，更宽松的政府管制，在休闲娱乐方面也逐渐重拾传统。这是“一种中国文化，就像茶文化一样”，70岁的上海专家李世均说。
斗蟋蟀须遵循一定的仪式。事先要将蟋蟀隔离一天，以防止在开斗之前作弊。蟋蟀将按称重配对，由于斗蟋的重量不超过1克，因此操作起来很复杂。通常是在陶制的或磁制的蛐蛐罐中进行。两雄相遇，一场激战就开始了。
斗蟋猛烈振翅鸣叫，一是给自己加油鼓劲，二是要灭灭对手的威风，然后才呲牙咧嘴的开始决斗。头顶，脚踢，卷动着长长的触须，不停地旋转身体，寻找有利位置，勇敢扑杀。几个回合之后，弱者垂头丧气，败下阵去，胜者仰头挺胸，趾高气昂，向主人邀功请赏。最善斗的当属蟋蟀科的墨蛉，汉族民间百姓称为黑头将军。一只既能鸣又善斗的好蟋蟀，不但会成为斗蛐蛐者的荣耀，同样会成为蟋蟀王国中的王者。但是，玩弄蟋蟀一定要注意不要玩物丧志。
赌蟋蟀是非法的，但在中国却非常普遍，而且赌注也在不断升高。过去，赌胜者可以得到一块月饼或对手的蟋蟀。而如今的赌注规模从最厉害的蟋蟀的价签上可见一斑，这种蟋蟀也叫“将军”，可以卖到几百美元甚至几千美元。随着赌注的升高，赌徒们也在想方设法求胜。于是便有了“白虫”，这是一种靠激素和强化肌肉的方法人工养殖的蟋蟀。
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