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发展休闲农业 用好三项资源

发布时间:2020-09-14 11:48:39   来源:黔农网   标签:农业,农业资讯,农村资讯,行情
内容提要: 一、农业生产资源 1、农作体验方式。包括(1)农作物观赏:简单来说就是根据不同的时令,将与时令有关作

一、农业生产资源

1、农作体验方式。包括(1)农作物观赏:简单来说就是根据不同的时令,将与时令有关作物的枝、叶、花等用于观赏,比如春季观赏油菜花,夏季观赏荷花等,同时还可以将其制作为标本。(2)园艺习作:园艺习作主要是体验作物的选种、育苗、施肥、灌溉、修剪、除草、收获、加工处理等劳作乐趣,并学习与之相关的知识,比如茶叶的采摘,加工等技术。(3)农耕活动:如将花田、果园、茶场的土地按块租赁给旅游者,让旅游者亲身体验养花种树,或者用犁翻土、用耙碎土、插秧比赛等。(4)特色农艺:特色农艺一般指纺线织布、剪纸、手工酿酒、土菜烹饪等,同时还可以制作艺术插花、干花书签、花卉风景彩照等,以特产纪念品的形式出售给前来游玩的游客。

2、农具体验方式。包括(1)农具展示:比如传统的织布机、风车、水磨器具等,同时可以配合图文解说,有利于游客更好地了解农业技术方面的知识。(2)农具操作:如牛车、水车、耕耘机等。

3、家禽家畜体验方式。包括(1)荤菜烹饪:根据当地的特色菜,运用特殊烹调工艺进行加工和制作。(2)亲近动物:比如组织游客认识、观赏、喂养或骑乘家畜类动物等;同时加入学习挤奶、剪毛等项目,让游客有更多的直接感受。

二、农民生活资源

1、日常体验方式。体验当地农家特色的烧火做饭,比如用大土锅、大蒸笼体验家传的烹饪技巧,做出正统的农家味道;在农村居住,使用农家家具摆设及设备;教授游客纺线织布、自己制作纪念品;通过喝茶、打牌、聊天、下棋、解说民风民俗、历史轶事等,让游客尽情享受农村生活;提供农村传统服饰的租售业务,让游客体验劳动或者游玩时穿戴和照相。

2、农村节庆体验方式。弘扬当地文化,开展陈列农业文化、活动庆典、民俗相关的展示,大力宣传农业文化知识;组织农庄文化游,比如丰年祭、赏花灯、舞龙舞狮、皮影戏、采摘节等民俗节庆体验,通过对其的观赏、解说、参与特色活动,从而加深游客对农庄的认识。

三、农村生态资源

1、农村气象体验和农村地理体验方式。制作气候与农事知识的展板;开展与天气有关的游憩活动,比如放风筝;根据当地天气情况,可以开展与之相对应的食疗进补活动;利用农村资源提供远足活动,比如穿越结满苹果的果园;围绕水资源,开展捕鱼捞虾、打水仗、观赏蝌蚪等活动。

2、农村生物体验和农村景观体验方式。为游客提供捕捉、收集、烹饪的必备用品,感受从田间到饭桌的全过程;教授其不同鱼的做法,并且可以现场烹制、品尝和习作;开展挖野菜、洗野菜、烹饪野菜的野菜活动;建立供游客休息的场所,安装休息设施;设立观景台,供游客登高观景。

休闲农业作为一种新型产业形态和消费业态,在农民就业增收、传承中华农耕文明、推动城乡一体化发展中起到了重要的作用,如何在这些产业中创造出独具特色的魅力,是每个休闲农业参与者需要考虑的。专家认为,万变不离其宗,经营休闲农业最重要的一点就是“以农为本”,这才是吸引消费者,促进休闲农业发展的根本。

部分专业知识转自网络

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