为了弥补牛肉供需的缺口，国家开始加强了国外牛肉的进口，但是数量依然有限，并不能满足消费者长期的需求，因而一直出现了牛肉的供求矛盾，导致牛肉价格不断上涨，随着后期肉牛养殖的恢复，牛肉价格应该会出现下滑，那么牛腿价格多少钱一斤？牛肉价格什么时候降下来呢？接下来一起了解下吧！
一、牛腿价格多少钱一斤？
从国内的牛肉行情来看，现在牛肉价格一直处于高位运行，现在肉贩子还加大了牛肉的价格差，导致很多地方的牛肉价格卖出了无法想象的高价，牛腿价格保持在30-40元一斤，不同的产地价格会出现一些差异，如果大家选购牛腿的时候，要注意综合考虑多种因素进行选购。
二、牛肉价格什么时候降下来？
牛肉价格一直很高，主要是因为肉牛的养殖周期要比生猪的长，也就是说市场上的猪肉远远比牛肉要多，这就让牛肉出现很大的供应缺口，价格上涨是毋庸置疑的。
牛肉的产量不足，供应相对偏紧，目前来看，中国的肉牛出栏1879万头，相比之前的养殖数量来看，减少了39万头，所以导致市场上的牛肉供应减少，牛肉价格要下降，估计在年底会出现。
另外，现在的牛肉进口减少了，很多的肉类和水产品企业发生了聚集性感染疫情，并采取了暂停进口的措施，这也让牛肉的供应更加紧缺。拉升了牛肉价格。
从我国的猪肉价格行情来看，猪肉价格在不断下跌，有可能会降到15元左右一斤，年底跌回10元一斤的可能性是比较大的，因此，牛肉的价格为了满足市场消费，也会跟着猪肉价格下跌而下跌，到时候牛肉价格基本会跌至30元一斤左右，很多消费者都可以接受了。
综上，关于牛腿价格及牛肉价格何时下降的介绍就到这里了，如果大家喜欢吃牛肉的话，待价格恢复正常水平再选购是最合适不过了。
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