据农业农村部最新数据监测，8月鸡蛋价格上涨近2成。据了解，从7月中旬至今，鸡蛋价格就开始持续上涨。截止8月份，鸡蛋批发市场价格为每公斤8.14元，要知道在7月初的时候，鸡蛋价格还只有每公斤6.4元。如今白露已过，即将迎来国庆黄金周，那么届时鸡蛋的行情走势会是怎样？还会继续涨吗？一起来了解下吧。
鸡蛋价格上涨的原因是什么？
一是鸡蛋价格自去年9月份至今年5月份，已连续下降8个月。二是鸡蛋价格持续下降，加速了蛋鸡的淘汰，目前的蛋鸡存栏量不高。三是饲料价格上涨，目前的玉米价格为1.2元/500克，同比上涨26.3%;麸皮价格0.95元/500克，同比上涨63.8%。四是夏季是蛋鸡的歇伏期，产蛋水平相对较低。
不少专家表示，目前鸡蛋价格上涨属于恢复性上涨，考虑受疫情影响集中、聚集性活动较同期下降，需求难以回到同期水平，价格持续上涨或将受限。
国庆节的鸡蛋行情走势是怎样？
7月下旬以来，鸡蛋价格上涨明显，8月初后又震荡回调，主要是前段时间蛋价涨速太快，在蛋鸡存栏没有大幅下降的情况下，市场供需双方需要一个消化缓冲的时间。采购商、零售商囤积或滞留的鸡蛋由于天气炎热，保存难度大，急于出售，只能下调蛋价，促进销售。同时由于近期采购商鸡蛋采购量减少，加之近期很多省份出现洪涝灾害，产区鸡蛋外销难度大，养殖户也需要降价促销。
虽然最近几天鸡蛋价格出现明显下跌，但每年的8-9月为鸡蛋消费旺季，在猪肉居高不下、粮价有所上涨、消费陆续回升的推动下，国庆节前鸡蛋价格或还有上涨的空间。预测蛋价将会在3.8-4.5元区间调整。
总的来说，受高温天气影响，以及下月的开学季和国庆等节日预期影响，鸡蛋逐步迎来消费旺季，预计蛋价整体需求或有所提振，建议大家各环节随行就市就行。
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