近年来，随着国家各项强农惠农政策的落实和农业科技进步，粮食生产保持良好发展势头，供给能力增强，但粮食产后损失，包括收获环节和晾晒、烘干、储藏、运输、加工、消费环节的损失较大，特别是农户庭院储粮。据抽样调查，全国农户储粮损失率平均为8%左右，东北地区平均为10.2%。为改变这种情况，吉林省全面推广农户科学储粮仓建设。实施农户安全储粮和科学储粮，相当于开发“无形粮田”，是“不耕耘的收获，不生产的增产”。自2009年开始实施农户科学储粮工程，全省累计建设农户科学储粮仓48万套，总投资18.75亿元，分布在9个市(州)的50个县(市、区)，并示范带动农户自制简易储粮装具150万套，占玉米种植户的73%。农户科学储粮仓具有通风、降水、防霉、防鼠、防雨水等功能，损失损耗率降到2%以内，损失损耗率降低8个百分点，以此计算每年粮食减损至少8.6亿斤。
自2013年国家实施“粮安工程”“粮食安全保障调控与应急设施项目”以来，全省建设粮食仓储物流设施及粮食“危仓老库”维修改造项目18批1156个，总投资79.59亿元，新建仓容229.2亿斤，维修改造仓容85亿斤，使全省粮食标准仓容达到近600亿斤，收储条件明显改善，收储能力显著提升，有效促进了吉林省粮食流通散储、散运、散装、散卸“四散化”的变革，对提高粮食流通效率、减少粮食流通损耗，降低粮食流通成本，增加农民收入，都具有十分重要的意义。
加快推进“优质粮食工程”，健全吉林省粮食产后服务体系。粮食产后服务体系建设作为“优质粮食工程”子项之一，主要任务就是整合粮食流通领域的现有资源，建设一批专业化的经营性粮食产后服务中心，形成布局合理、需求匹配、设施先进、功能完善、满足粮食产后处理需要的新型社会化粮食产后服务体系，促进粮食提质升级、节粮减损。通过2018年和2019年的建设，全省已建成156个粮食产后服务中心，完成投资5.4亿元，年服务能力150亿斤以上，为农服务专业化水平显著提升。截至目前，粮食产后服务中心累计市场化处理粮食443万吨，有效减少了粮食在储存、运输、销售等各环节的损失，带动农民增收5亿元。今年将全部完成在产粮大县建设170个粮食产后服务中心的三年建设计划目标，并将督导各地加强服务和运营管理，以充分发挥各粮食产后服务中心的功能和作用。
部分专业知识转自网络
