养殖现在已经成为了主要的脱贫致富项目，很多人都想通过养殖成功走向小康。不过我国可以养殖的品种非常多，养殖的时候也不知道该如何选择养殖品种。现在的养殖业竞争压力也比较大，不过毕竟机会与风险共存，想要成功就必须要承担一定的风险。那么小编今天就为大家带来了2018年最兴旺的养殖业供大家参考，下面就一起来看看吧！
1、肉驴养殖
肉驴养殖是近几年来比较火热的养殖项目，有研究实验表明，驴肉的营养成分含量远远高于猪羊牛等其他家禽。并且驴肉的肉质较好，容易被消化，根据专业网站的调查表示，驴肉的市场在近10年来一直呈现出一个直线上升的趋势。不仅有着较高的食用价值，其药用价值也是不可小觑的，现在的驴肉市场非常火热，甚至出现了供不应求的现象，是一种比较有前景的养殖的项目。
2、土鸡养殖
土鸡现在的市场一片光明，虽然土鸡养殖已经逐渐接近饱和了，但是需求量还是在不断上升。现在的人都越来越追求生活质量，对乡下土鸡情有独钟。并且养殖土鸡不仅可以售卖肉鸡，还能收集土鸡蛋上市，土鸡蛋的市场价格也远远超过其余的鸡蛋品种，其市场不低于人们对土鸡肉的需求。
3、肉猪养殖
现在城市里的猪肉质量都不是很好，因为差不多都是使用饲料喂养的，并且还有注水，使用瘦肉精的问题。所以乡下按照传统的养殖方法，不使用任何饲料的养殖出来的土肉猪有着很大的市场。对于一些想要进行养殖的朋友来说是非常好的选择。
4、肉羊养殖
羊肉非常美味，虽然带有一定的膻味，但是就是这股膻味给予了羊肉一种独特的口感。养羊不仅可以以肉羊为养殖方向，其羊毛也被广泛用于是做各种衣物制品。而且养羊的成本比较低，羊只要有足够的草就可以吃饱，基本上不需要使用什么饲料，加强管理，做好疾病防治就能有比较可观的利益哦。
5、肉牛养殖
我国是一个农业大国，有着非常丰富的秸秆，饲草，所以对于养牛来说是有着得天独厚的先天条件。肉牛的生长速度快，成熟时间早，身体抵抗性强，有着较高的繁殖性能，基本上一年左右就可以屠宰上市售卖。而且牛的饲料也是以草为主，基本上不需要别的饲料，跟养羊一样其饲养成本不高，经济利益比较可观。
以上五种就是2018年比较兴旺火热的养殖业，但是大家在养殖的时候还是要考虑好自身的条件、养殖技术和周围环境等。小编只是给大家做出了一个参考，并不是适合所有人养殖。大家可以尽可能的多了解一些其余的养殖项目，例如肉狗、鸭鹅等，给自己多一点选择，也就多一点机会。
部分专业知识转自网络
