| 时间区间 | 龙虾状态 |
| 1月~2月 | 冬眠期 |
| 2月中下旬 | 养殖期 |
| 2月中下旬~3月上旬 | 保水期 |
| 3月上旬~3月中旬 | 产卵期 |
| 3月中旬~4月上旬 | 养殖期 |
| 4月上旬~6月上旬 | 捕捞期 |
| 5月中旬~6月上旬 | 插秧期（针对稻田养虾） |
| 6月上旬~7月上旬 | 留种期 |
| 7月上旬~8月上旬 | 精养殖期 |
| 8月上中旬~9月上旬 | 交配期 |
| 9月上旬~9月中旬 | 产卵期 |
| 9月上旬~10月中旬 | 捕种期 |
| 9月中旬~10月上旬 | 抱卵期 |
| 9月上旬~10月上旬 | 收谷期（针对稻田养虾） |
| 10月上旬~11月上旬 | 幼苗期（稻田灌水） |
| 11月上旬~12月上旬 | 养殖期 |
| 12月中旬~2月中下旬 | 冬眠期 |
部分专业知识转自网络
