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发酵床养猪技术

发布时间:2014-01-21 00:34:05   来源:互联网   标签:发酵床养猪技术
内容提要: 发酵床养猪是通过参与垫料和牲畜粪便协同发酵作用,快速转化生粪、尿等养殖废弃物,消除恶臭,抑制害虫、病菌,同时有益微生物菌群能将垫料、粪便合成可供牲畜食用的糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养物质,增强牲畜抗病能力,促进牲畜健康生长。

发酵床养猪技术

发酵床养猪是通过参与垫料和牲畜粪便协同发酵作用,快速转化生粪、尿等养殖废弃物,消除恶臭,抑制害虫、病菌,同时有益微生物菌群能将垫料、粪便合成可供牲畜食用的糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养物质,增强牲畜抗病能力,促进牲畜健康生长,下面我们就一起来看一看发酵床养猪技术吧!

发酵床养猪技术

猪舍的建造原则

1、每栏面积以40平米左右为宜,便于垫料的日常养护。

2、发酵床面积为栏舍面积的70%左右,余下面积应作硬化处理,成为硬地平台,供生猪取食或盛夏高温的休息场所。

3、垫料高度以保育猪40-50厘米、育成猪60-80厘米为宜,一般南方地区可适当垫低,北方地区适当垫高,夏季适当垫低,冬季适当垫高。

4、育成猪养殖密度较常规养殖方式降低10%左右,便于发酵床能及时充分的分解粪尿排泄物,能保持健康养殖环境。

5、垫料进出口的设计要满足进料和清槽(即垫料使用到一定期限时需要从垫料槽中清出)时操作便利。

6、加湿装置应保证后期垫料养护加菌时能共用。

7、通风设施完整,南方夏季加温时要考虑加湿帘。冬季应定时开启排风扇,避免猪舍湿度过大。

发酵床养猪技术

猪舍的建造模式

1、地上槽模式:就是将垫料槽建在地面上,垫料槽底部与猪舍外地面持平或略高,硬地平台及操作通道须垫高50-100厘米,保育猪50厘米左右、育成猪100厘米左右,利用硬地平台的一侧及猪舍外墙构成一个与猪舍等长的长槽,并视养殖需要中间由铁栅栏分隔成若干圈栏,以防止串栏。

①优点:保持猪舍干燥,特别是能防止高地下水位地区雨季返潮。

②缺点:造价稍高。

③适宜:南方大部分地区。江、河、湖、海等地下水位较高的地区。有漏粪设施的猪场改造。

2、地下槽模式:就是将垫料槽构建在地表面以下,槽深40-80厘米,保育猪40厘米左右、育成猪80厘米左右,新猪场建设时可仿地上槽模式,一次性开挖一地下长槽,再由铁栅栏分隔成若干单元,原猪舍改造时,适宜在原圈栏开挖坑槽。

①优点:冬季发酵床保温性能好,造价较地上槽低。

②缺点:透气性稍差,无法留通气孔,发酵床日常养护用工多。

③适宜:北方干燥或地下水位较低的地区。

3、半地下槽模式:也称半地上槽模式,就是将垫料槽一半建在地下,一半建在地上,硬地平台及操作通道取用开挖的地下部分的土回填,槽深50-90厘米,保育猪40-50厘米、育成猪80-90厘米,长槽的建设与分隔模式同地上槽。

①优点:造价较上两种模式都低,发酵床养护便利。

②缺点:透气性较地上槽差,不适应高地下水位的地区。

③适宜:北方大部分地区、南方坡地或高台地区。

发酵床养猪技术

发酵床垫料选择

发酵床主要由有机垫料组成,垫料主要成分是稻壳、锯末、树皮木屑碎片、豆腐渣、酒糟、粉碎桔杆、干生牛粪等,锯末占大部分,其他的占少部分。其他10%是土,0.3%少量的粗盐。猪舍填垫总厚度约40-90厘米左右。土的用量为总材料重量的10%左右,要求是没有用过化肥农药的干净泥土。盐用量为总材料的0.3%。1立方米的垫料用菌液2公斤.垫40-60厘米,基本上能垫2平米的用量。

1、按用量划分

①主料:顾名思义就是制作垫料的主要原料,通常这类原料占到物料比例的60%以上,由一种或几种原料构成,常用的主料有木屑、草炭、秸秆粉、花生壳、蘑菇渣。

②辅料:主要是用来调节物料水分、pH、通透性的一些原料,由一种或几种原料组成,通常这类原料占整个物料的比例不超过40%。常用的辅料有稻壳粉、麦麸、饼粕、玉米面。

2、按性质划分

①碳素原料:是指那些有机碳含量高的原料,这类原料多用作垫料的主料,如木屑、谷壳、秸秆粉、草炭、蘑菇渣、糠醛渣等。

②氮素原料:通常是指那些有机物含量高以下的原料,并多作为垫料的辅料,如养猪场的新鲜猪粪、南方糖厂的甘蔗滤泥、啤酒厂的滤泥等,这类原料通常用来调节C/N。

③调理剂类原料:主要指用来调节pH值的原料,如生石灰、石膏以及稀酸等。有时也将调节C/P的原料如过磷酸钙、磷矿粉等归为调理剂。此外还包括一些能量调理剂,如红糖或糖蜜等,这类有机物加入后可提高垫料混合物的能量,使有益微生物在较短的时间内激增到一个庞大的种群数量,所以又俗称“起爆剂”。

3、垫料的选择:垫料制作应该根据当地的资源状况首先确定主料,然后根据主料的性质选取辅料。无论何种原料,其选用的一般原则为:①原料来源广泛、供应稳定。②主料必须为高碳原料。③主料水分不宜过高、应便于临时储存。④不得选用已经腐烂霉变的原料。⑤成本或价格低。

部分专业知识转自网络

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