热门搜索: 种植技术 家禽养殖 金银花 红豆杉 冬虫夏草 绿萝 富贵竹 文竹 橡皮树 蟹爪兰 蚊子

农业知道 农业问答 市场价格 农业图鉴 农业机械 供求信息 农业常识 资料下载

黑豆和黑芸豆的区别

发布时间:2016-12-13 22:08:56   来源:黔农网   标签:黑豆和黑芸豆的区别
内容提要: 黑豆是生活中比较常见的豆类,为豆科植物大豆的黑色种子,营养价值非常丰富,可以煲汤可以打汁也可以做粥,而黑芸豆是一种跟黑豆非常相似的豆类食物,民间多称黑小豆和马科豆,很多人无法区别黑豆和黑芸豆,下面我们就一起来看一看黑豆和黑芸豆的区别吧!

黑豆

黑豆是生活中比较常见的豆类,为豆科植物大豆的黑色种子,营养价值非常丰富,可以煲汤可以打汁也可以做粥,而黑芸豆是一种跟黑豆非常相似的豆类食物,民间多称黑小豆和马科豆,很多人无法区别黑豆和黑芸豆,下面我们就一起来看一看黑豆和黑芸豆的区别吧!

 黑芸豆

形状区别

形状上黑豆比黑芸豆大,大部分黑豆是圆的。而黑芸豆则是扁的,椭圆的。

黑豆

色泽区别

真正的黑豆又大又圆,豆皮乌黑,但是无亮光。而黑芸豆较小,豆皮又黑又亮。

黑芸豆

豆仁区别

黑豆与黑芸豆的内仁是不同的,黑豆的内仁一般有黄色、绿色两种,而黑芸豆的内仁却是白色的。

黑豆

浸泡颜色

黑豆和黑芸豆的区别通过泡也可以看出来,黑豆泡水后像是红糖水,而黑芸豆泡了之后就是黑水,掉色浅的是黑豆,掉色厉害的是黑芸豆。

网友评论
专题回顾
射干

射干

射干别称乌扇、乌蒲、黄远、乌萐、夜干、乌翣、乌吹、草姜、鬼扇、凤翼等,为鸢尾科射干属为多年生草本...

四叶草

四叶草

四叶草是车轴草属植物(包括三叶草属和苜蓿草)的稀有变种,是国际公认为幸运的象征,每片叶子中都有着...

水貂

水貂

水貂是一种半水栖动物,体形细长,颈部粗短,四肢粗壮,在夜间活动,吃小型啮齿动物,也吃蝼蛄、蛙类和...

红烧肉

红烧肉

红烧肉别称东坡肉、滚肉等,菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口,在我国各...

重楼

重楼

重楼别称蚤休、华重楼、七叶莲、土三七、铁灯台、七叶一枝花等,为百合科重楼属植物云南重楼或七叶一枝...

锦鲤

锦鲤

锦鲤原产地在中亚细亚,后传到中国,在中国古代宫廷技师按照培育金鱼、锦鲫的方法筛选出来的符合大众审...

鲈鱼

鲈鱼

鲈鱼主要有海鲈鱼、大口黑鲈、河鲈和四鳃鲈鱼四种,产地分布非常广阔,是一种经济类型的食用鱼,也是发...

灯鱼

灯鱼

灯鱼目前是热带观赏鱼中数量最多的一种,体型娇小,色彩丰富,性情温顺,近年由于模拟“热带雨林”的水...