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黑玛卡和黄玛卡的区别

发布时间:2018-10-27 13:39:43   来源:黔农网凌霄   标签:黑玛卡,黄玛卡,区别
内容提要: 玛卡是一种纯天然食品,营养价值极好,对人体有滋补强身功效,还有提高生育力,治疗风湿症、抑郁症、贫血症等疾病,另外还具有抗癌和抗白血

玛卡是一种纯天然食品,营养价值极好,对人体有滋补强身功效,还有提高生育力,治疗风湿症、抑郁症、贫血症等疾病,另外还具有抗癌和抗白血病作用,可谓作用强大。玛卡的分类也是比价多的,常见的有红色、黄色、紫色、黑色,很多好奇红玛卡和黑玛卡有什么区别?一起来了解了解吧。

黑玛卡和黄玛卡的区别

1、生长环境不同

玛卡是生长在海拔三千多米以上的高原高寒地区,黄玛卡就是生长在这个区域,但是黑玛卡一般生长在3500或4000米以上的海拔中。它比黄玛卡生长环境更为恶劣,昼夜温差更大,栽种深度更深,所以对对于养分吸收的更充分,导致它的营养成分较多。

黑玛卡和黄玛卡的区别

2、外形区别

黑玛卡的原产地是秘鲁,而国内的黑玛卡大多是黄玛卡,或者其他颜色玛卡经过加工后假冒品。所以它们外形上有一定的区别,黑玛卡我想一般是椭圆形,而黄玛卡大多是呈人参的长条形,而且黑玛卡由于营养成分较多的原因,它的果实生长较为紧密,捏一下较厚实,而黄玛卡就没有这种情况了。

黑玛卡和黄玛卡的区别

3、味道区别

黑玛卡既然营养成分更好,功效较好,它的味道和黄玛卡也有一定的区别。正宗的黑玛卡在干燥后,闻起来有一股类似醋一样的辛酸味,靠近就会扑鼻而来,但是嚼起来却有一种淡淡的甜味。而黄玛卡闻起来没有什么气味,而嚼起来还有一种像芥末一样的辛辣味。

黑玛卡和黄玛卡的区别

4、功效区别

黑玛卡中含有丰富的矿物质、维生素、蛋白质以及氨基酸,它能消除人体疲劳、提高人体免疫力。它含有玛卡酰胺和玛卡稀两种活性物质,能刺激人体脑下垂体和睾丸组织,调节人体荷尔蒙激素,改善男性性功能。而黄玛卡含有黄玛卡酰胺和黄玛卡稀两种活性物质,能平衡人体荷尔蒙分泌,被被称为天然荷尔蒙发动机。

黑玛卡和黄玛卡的区别

以上是黑玛卡和黄玛卡的区别介绍,希望能帮助你,想了解更多的相关知识,敬请关注我们。

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