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山楂和红果的区别

发布时间:2018-12-22 14:54:45   来源:黔农网凌霄   标签:山楂,红果,区别
内容提要: 在生活中我们对山楂是比较熟悉的,很多人也比较喜欢吃它,它的口感酸酸甜甜,有开胃、助消化的功效,另外很多人会用来泡水喝用来减肥。但是

在生活中我们对山楂是比较熟悉的,很多人也比较喜欢吃它,它的口感酸酸甜甜,有开胃、助消化的功效,另外很多人会用来泡水喝用来减肥。但是有另外一种果实叫红果,它的外形和山楂相似,很多地区也将其叫做山楂,那么红果是山楂吗?有什么区别呢?一起来了解了解。

山楂和红果的区别

1、红果是山楂吗

红果并不是山楂,虽然它们的外形相似,但是却是两种不同的东西,山楂是我国独有一种药食同源的果实,它可直接食用,也可做成果脯、果糕,另外干制后还可入药,有极高的经济价值。而红果实蔷薇科一种落叶小乔木,也是一种果实,也可以作为观赏植物,所以从本质上它们并不是一样东西。

山楂和红果的区别

2、外形区别

山楂和红果虽然什么相似,但是实际上还是有不少的区别,山楂的果实大多数为球形,而红果的果实为球形和梨形。山楂的果皮是深红色,果面还不规则的分布着浅褐色的小斑点,而红果果表面为鲜红色或者紫红色,表面有灰白色的小斑点。另外在叶片方面,山楂的叶片要普遍比红果植株的叶片少,而且羽裂更深,所以从二者果实和植株能极好的分别它们。

山楂和红果的区别

3、味道区别

我们大部分都吃过山楂,所以也了解它的味道是酸中带甜,如果是未成熟的还有一股涩味,也有很多不喜欢这味道。但是红果的品种较多,味道有酸又甜,如果无法分辨它们,尝一下就行了。

山楂和红果的区别

4、功效区别

山楂是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药皆有不错的疗效,还具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用。另外它含有黄酮类化合物牡荆素,是一种极强的抗癌物质,能抑制癌细胞的生长和增殖。红果营养丰富,富含维生素、蛋白质、氨基酸以及胡萝卜素等营养物质,有消导食积、化瘀散滞、补脾胃、活血行气的功效。

山楂和红果的区别

以上是山楂和红果的区别介绍,希望能帮助到你,想了解更多的相关知识,敬请关注我们。

部分专业知识转自网络

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