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黑枣和红枣的区别

发布时间:2016-01-26 21:54:09   来源:互联网   标签:黑枣和红枣的区别
内容提要: 红枣又名大枣,特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,黑枣别称君迁子、野柿子等,广泛分布于中国北方地区,主要分为有核和无核两种,主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等,下面我们就一起来看一看黑枣和红枣的区别吧!

红枣

红枣又名大枣,特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,黑枣别称君迁子、野柿子等,广泛分布于中国北方地区,主要分为有核和无核两种,主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等,下面我们就一起来看一看黑枣和红枣的区别吧!

黑枣

黑枣和红枣的科属区别

1、黑枣:黑枣为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、合瓣花亚纲、柿目、柿科、柿属落叶小乔木。

2、红枣:红枣为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、原始花被亚纲、鼠李目、鼠李科、枣族、枣属落叶小乔木。

红枣

黑枣和红枣的形态区别

1、黑枣:黑枣树高5~10米,树皮暗褐色,深裂成方块状,幼枝有灰色柔毛。叶椭圆形至长圆形,长6~12厘米,宽3~6厘米,表面密生柔毛后脱落,背面灰色或苍白色,脉上有柔毛。花淡黄色或淡红色,单生或簇生叶腋,花萼密生柔毛,4深裂,裂片卵形,果实近球形,直径1~1.5厘米,熟时蓝黑色,有白蜡层,近无柄。花期5月,果熟期10~11月。

2、红枣:红枣高达10余米,树皮褐色或灰褐色,叶柄长1~6毫米,或在长枝上的可达1厘米,无毛或有疏微毛,托叶刺纤细,后期常脱落。花黄绿色,两性,无毛,具短总花梗,单生或密集成腋生聚伞花序。核果矩圆形或长卵圆形,长2~3.5厘米,直径1.5~2厘米,成熟时红色,后变红紫色,中果皮肉质,厚,味甜。种子扁椭圆形,长约1厘米,宽8毫米。

黑枣

黑枣和红枣的产地区别

1、黑枣:黑枣性强健,喜光,耐半荫,耐寒及耐旱性均比柿树强,很耐湿,喜肥沃深厚土壤,但对瘠薄土、中等碱性土及石灰质土有一定的忍耐力,对二氧化硫抗性强,分布于河北、山西、陕西、辽宁、中南及西南各地均有分布,其中河北涉县的黑枣比较知名。

2、红枣:红枣原产中国,亚洲、欧洲和美洲常有栽培,我国分布吉林、辽宁、河北、山东、山西、陕西、河南、甘肃、新疆、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、云南、贵州等地,生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原,广为栽培。

红枣

黑枣和红枣的功效区别

1、黑枣:黑枣入脾胃经,能补中益气、养血、安神及明目,根据现代药理研究含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、核黄素、胡萝卜素、13种氨基酸和36种微量元素等,堪称“天然的综合维生素丸”,对于少女阶段视力保健有极佳的效果。

2、红枣:红枣味甘,性温,具有补脾胃、益气血、安心神、调营卫、和药性的功效,主治脾胃虚弱、气血不足、食少便溏、倦怠乏力、心悸失眠、妇人脏躁、营卫不和等证,枣树叶、花、果、皮、根、刺及木材均可入药。

部分专业知识转自网络

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