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西洋参价格多少钱一斤(克)?

发布时间:2017-08-23 18:54:53   来源:互联网   标签:西洋参价格
内容提要: 西洋参是五加科人参属多年生草木植物,别名花旗参、西洋人参等,原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州,加拿大产的叫西洋参,美国参产的叫花旗参,服用方法分为煮炖蒸食、切片含化、研粉冲服等,下面我们就一起来看一看西洋参价格多少钱一斤吧!

西洋参价格

西洋参是五加科人参属多年生草木植物,别名花旗参、西洋人参等,原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州,加拿大产的叫西洋参,美国参产的叫花旗参,服用方法分为煮炖蒸食、切片含化、研粉冲服等,下面我们就一起来看一看西洋参价格多少钱一斤吧!

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西洋参多少钱一斤?

西洋参的价格大约在600~1500元左右一斤(500克),因质量、规格、产地等不同价格差异非常大,国产西洋参大约在600~1000元左右一斤,进口西洋参大约在1200~1500元左右一斤,而西洋参片小片价格在700元左右一斤、中片800~900元左右一斤、大片1000元左右一斤,而真正的野生西洋参由于市场资源非常匮乏,基本上是有市无价。

西洋参价格

西洋参的选购方法

1、野生西洋参:野生西洋参呈圆柱形、长纺锤形。长2~6厘米,直径0.5~1.1厘米,无芦头、须根及支根,未去皮者表面土黄色或类白色,去皮者则为白色、带粉。

2、进口西洋参:进口西洋参呈圆形或纺锤形,表面呈浅黄色或黄白色,皮纹细腻,质地饱满,断面呈粉白色,皮部可见一棕色形成层环,环内外散有红棕色小点,苦甘味浓,透喉。

3、国产西洋参:国产西洋参呈长圆柱形,枝条较粗壮,芦头较大,表面较光滑,颜色偏黑,纵纹明显,质地轻,粉性差,少有裂开的隙缝,仅有苦味,甘味少或无,久嚼有棉絮感。

4、劣质西洋参:劣质西洋参外形同西洋参,折断面灰白色,形成层环扩散成暗棕红色,韧皮部仍可见红棕色小点,干枯不显油性,质地僵硬,气味清淡,嚼之初先苦后甘,数咽后淡而无味。

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西洋参有什么功效?

1、静心凝神:西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

2、保护血管:西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参。

3、调节血压:西洋参可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

4、提高免疫:西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。

5、滋阴补气:西洋参有滋阴补气、宁神益智及清热生津、降火消暑的双重功效,古语云“西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”,补而不燥是西洋参的特别之处。

6、强化心肌:西洋参的有效营养成分可以强化心肌及增强心脏之活动能力,对心肌营养不良、冠心病、心绞痛等亦有一定疗效,对由心脏病引发的胸闷、心慌心烦等症尤为适宜。

7、促进代谢:西洋参对人体的新陈代谢有着促进作用,而且能增强体力,具有抗疲劳、强壮体魄的作用,对运动员有着极大的助益。

8、防癌抗癌:西洋参可以抑制癌细胞的生长,增加免疫功能,从而在一定程度上对癌症的预防和治疗起到辅助作用,还可降低“化疗”或“放疗”治癌肿引起的不良反应。

9、延缓衰老:西洋参对延缓衰老有着一定的作用,其延缓衰老作用正是通过其抗氧化、提高机体的免疫力、清除自由基、降低代谢率等作用来实现的。

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西洋参的食用方法

1、含化法:将西洋参放在砂锅内用水蒸一下,使其软化,再切成薄片,放在干净的玻璃瓶内或瓷瓶内。每日早饭前和晚饭后各含服2~4片,细细咀嚼咽下。

2、冲粉法:将西洋参研成细粉状,每次使用5克参粉置于杯中,冲入沸水加盖约5分钟即可饮用,可重复冲服几次至无味。

3、炖服法:将西洋参切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小时。碗口加盖,再将碗置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。

4、蒸服法:将西洋参用小火烘干,研成细末,每次取5克,将一个鸡蛋拌入,蒸熟后服用。

5、煮汤法:将西洋参切成薄片,做菜汤时每次放入约10克共煮。

6、泡酒法:将西洋参30克置于净器中,用米酒500克浸泡,密封7日后取食,每日两次,每次空腹饮用20毫升。酒尽再添,味淡后取参食之。

7、煮服法:将西洋参切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右。趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。

部分专业知识转自网络

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